ეს მინიატურული Candy ბარები იქნა გამოყენებული Wilton mold შევიძინე მაიკლ Craft მაღაზია. ეს კონკრეტული MOLD აქვს 8 cavities, რომლებიც დაახლოებით 1 inch ღრმა, 1 inch ფართო და 2 inches ხანგრძლივი. თქვენ შეგიძლიათ შეცვალოთ ნებისმიერი სხვა Candy Bar (ან დიდი Bonbon) ფორმები შეგიძლიათ იპოვოთ, მაგრამ ინგრედიენტი რაოდენობით შეიძლება საჭირო იყოს მორგებული. თუ იყენებთ მეტს, რომელიც მე მივიღე, მეტისმეტად შოკოლადი და კარამელი გექნებათ, მაგრამ ჩამოთვლილი თანხები უზრუნველყოფს იმის უზრუნველყოფას, რომ არსებობს უამრავი შევსება და დაფარავს Candy ბარები. შენახვა ნებისმიერი გამოუყენებელი ნაწილი მოგვიანებით გამოყენება, ან ისარგებლოს როგორც ნაყინის ან ტორტი ტოპინგები.
რა გჭირდებათ
- 10 უნცია ნახევრად ტკბილი შოკოლადი (დაჭრილი)
- 1 უნცია (დაახლოებით 1/4 ჭიქა) cashews (დაჭრილი)
- 2 უნცია (დაახლოებით 1/2 ჭიქა)
- რბილი კარამელი (ხელნაკეთი ან მაღაზიები)
- 1 სუფრის კოვზი
როგორ ჩადება იგი
1. დარწმუნდით, რომ თქვენი mold არის სუფთა და მშრალი გამოყენების წინ.
2. მოათავსეთ შოკოლადი ორმაგი ქვაბისა და შოკოლადის ტემპერატურაზე . შეავსეთ საფარი შოკოლატთან ერთად, შემობრუნეთ და ააფეთქოთ იგი, რომელიც საშუალებას აძლევს თხელი ფენას შოკოლადის ფსკერზე ქვედა და გვერდითი მხარეები. გაასუფთავეთ ზედა სუფთა და განათავსეთ იგი მაცივარში, რათა შეიქმნას შოკოლადი.
3. მოათავსეთ unwrapped caramels, 1 სტადიის წყალი და 1 tbps კრემი მიკროტალღური-უსაფრთხო bowl.
მიკროტალღოვანი 1 წუთი, შემდეგ აურიეთ, შემდეგ მიკროტალღოვანი და დამატებითი წუთი ან მთლიანად მდნარი. კარამელი უნდა იყოს გლუვი და თხევადი ბოლომდე. მიეცით კარამელის ოდნავ გაცივამდე, სანამ არ არის გამონაყარი, მაგრამ მაინც ადვილად აურიეთ.
4. ამოღება კომპლექტი შოკოლადის MOLD საწყისი მაცივარი. კოვზი კარამელის ყოველი ღრუში, შევსება 2/3 სრული. გახეხეთ დაჭრილი კაკალი კარამელისთვის, რომ დაფაროს მთლიანად, დაჭერით თხილი კარამელში. თხილის ფენა არ უნდა მიაღწიოს ღრუს ზედა ნაწილს.
5. კოვზი დანარჩენი შოკოლადი კანფის ღვეზელ ზედაპირზე დაფარავს. (ხელახლა თბილი შოკოლადი საჭიროების შემთხვევაში). Scrape ლითონის spatula ან დანით მასშტაბით mold to flatten შოკოლადი და ამოიღონ ჭარბი შოკოლადი საწყისი mold. მოათავსეთ მაცივარში, რათა შეიქმნას შოკოლადი მთლიანად.
დააწკაპუნეთ აქ სანახავად ყველა Candy ბარი რეცეპტები!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 322 |
| სულ მსუქანი | 23 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 5 მგ |
| ნატრიუმი | 287 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 5 გ |