კიტრი Spiral Garnish ეტაპობრივად ინსტრუქციები - ნაბიჯი 1
bhofack2 / გეტის სურათები
ინგლისური კიტრი , ასევე მოუწოდა hothouse კიტრი, არის საუკეთესო ამ garnish. თუ იყენებთ სტანდარტული კიტრი , გამოიყურება სწორი კიტრი თხელი და ერთიანი დიამეტრი. გარეცხეთ და მშრალი კიტრი.
თქვენ დაგჭირდებათ:
• ინგლისური (სასათბურე) კიტრი. • მკვეთრი paring ან boning დანა. • ხის ჭურჭელი.
04 04
კიტრი სპირალური Garnish ნაბიჯი 2
პეგჯი Trowbridge • მთლიანი, unpeeled კიტრი სიგრძის 5 სანტიმეტრი სიგრძის გადანერგვა • ჭიქის ცენტრში ხის ჩხირის ჩასმა.
04 04
კიტრი სპირალური Garnish ნაბიჯი 3
პეგჯი Trowbridge • დაწყებული skewered კიტრი ერთი ბოლო, მოათავსეთ თქვენი დანა პატარა კუთხე დაახლოებით 1/4-inch cut ბოლომდე • დავჭრა ქვემოთ skewer. • გააგრძელეთ თხრილის საწინააღმდეგო დანადგარი თხრილის საწინააღმდეგოდ, • კიდეც დაიცავით ორიგინალი დაჭრილი, დაიცავით 1/4-დიუმიანი დიამეტრის შენახვის ბოლომდე.
04 04
კიტრი სპირალური Garnish ნაბიჯი 4
პეგჯი Trowbridge • თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს როგორც ხანგრძლივი ან მოკლე, როგორც თქვენ გინდათ, მიუხედავად იმისა, რომ მინიმუმ სამი სტრიქონი სრიალეს მიიღებს სპირალურ ეფექტის მისაღწევად. • თუ თქვენ გაქვთ მყარი ხელი, შეგიძლიათ გააკეთოთ სისქე 1 / 4- inch მეტი დელიკატური სპირალი, მაგრამ ისინი არ დადგეს დადგმის. • დატოვეთ სპირალები, რომლებიც იდგნენ და იდგნენ და ანათებენ. Curl მათ მიერ აყენებს მთავრდება ერთად ან დატოვონ მათ სწორი. თქვენი არჩევანი. • თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ბოსტნეული კიტრი, როგორიცაა zucchini, parboiled ალ dente სტაფილო, radishes, beets და სხვები ფირმა ძირითადი.