თუ თქვენ ეძებთ ახალი გზა გრილი up გემრიელი მთელი ფრინველის, მაშინ ეს loaf პან ქათამი არის თქვენთვის. ქათმის ხსნარი სანელებლებით მოათავსეს და პურის სალათის პანელში მოთავსებულია ფრინველის საუკეთესო და სატენდერო. მიეცით ეს უნიკალური მეთოდი ცდილობენ და გაოცდებით ფანტასტიკური შედეგებით.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა / 80 მლ applesauce
- 3 tablespoons / 45 მლ Worcestershire სოუსით
- 1 მთელი ქათამი, 3 1/2-ფუნტი / 1.6 კგ
- მშრალი რუბლი:
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ ტურბინადო შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ მლ
- 1 1/2 ჩაის კოვზი / 7.5 მლ შავი პილპილი
- 1 1/2 ჩაის კოვზი / 7,5 მლ ნიორი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ნიახური მარილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ ნიადაგის სიმინდი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ ქინძი
როგორ ჩადება იგი
- აშენება ცეცხლი არაპირდაპირი სამზარეულო Kingslands ნახშირის ერთად ქოქოსის მხოლოდ ერთი მხრიდან cooker, ტოვებს მეორე მხარეს ბათილად. სანიშნეს რამდენიმე პატარა HICKORY ჟურნალები ამისთვის არომატი.
- პატარა თასი, აურიეთ ერთად applesauce და Worcestershire სოუსით. ჰოლდინგი ქათმის მეტი 9x5x3 inch loaf პან, დაასხით ნარევი მეტი ქათმის, მიღების დარწმუნებული ქათმის საფუძვლიანად დაფარული როგორც შიგნით და გარეთ. მოდით ჭარბი თხევადი drip შევიდა loaf პან.
- პატარა თასი, კომბინირებული მშრალი რუბლი ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად. ქურთუკი მთელი ქათამი, ორივე შიგნით და გარეთ, მშრალი რუბლს შეადგენს. მოათავსეთ ქათმის სალათი პური, მკერდის მხარეს.
- როდესაც გრილი ტემპერატურა აღწევს დაახლოებით 300 გრადუსამდე F / 150 გრადუსს, მოათავსეთ ხბოს პანზე მტვერიდან დაფარვა, საფარი დახურვა და 2 საათის განმავლობაში, ან ბარძაყის შიდა ტემპერატურა აღწევს 175 გრადუსს F / 80 გრადუსი C. მოდით ქათმის cool დაახლოებით 10 in პან ადრე მოხსნის მას. ერთხელ დაისვენეთ, ინდივიდუალურ ნამუშევრებს მოახმარეთ და ემსახურებით თქვენს საყვარელ მხარეს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 983 |
| სულ მსუქანი | 54 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 21 გ |
| ქოლესტერინი | 335 მგ |
| ნატრიუმი | 1,605 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 106 გ |