თუ გნებავთ ტკბილი, ქონდარი და პიკანტური სენდვიჩები, მაშინ ეს საუზმე სადღეღამისო სენდვიჩი თქვენთვისაა! დამზადებულია ტკბილი და სუმო ბეკონის ჯემით, ყველით გაყინული კვერცხით და ცხარე პიკელებული ჟალეპანოსით, რომელიც ყველაფერს ტოვებს სტეიკი პიპრიკ აიოლით.
ნუ ხორცი? სცადეთ ჯემი დატოვონ ბეკონი და გაორმაგდეს ხახვი ტკბილი და სუნიანი ხახვი ჯემი - უბრალოდ კარგია, თუ არა უკეთესი!
რა გჭირდებათ
- ბეკონის ჯამისთვის : ( რეცეპტისთვის საჭიროა მეტი)
- 2 ფუნტი დაჭრილი ბეკონი
- 2 დიდი ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 2 სტადიის ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1/4 tbsp chili ფხვნილი
- 1/4 tsp. curry ფხვნილი
- ცისფერი წიწაკა
- ყავა
- მარილი და პილპილი
- იყიდება ღიმილი Scramble:
- 1 pat დამარილებული კარაქი
- 2 კვერცხი
- გაღიზიანებული ფრანის ცხელი სოუსით
- 1 pinch მარილი
- 2 tbsp გახეხილი მკვეთრი cheddar
- შებოლილი paprika Aioli:
- 1 სტადიის. მაიო
- 1/2 tsp. შებოლილი წიწაკა
- 1/4 tsp. სირრაჩა
- სენდვიჩისთვის:
- 1 ყველაფერი bagel
- 1 სტადიის. შებოლილი paprika aioli
- გაყინული კვერცხი (რეცეპტი)
- 3 პიკელებული ჟალპენოზი
- 1 სტადიის. ბეკონი ჯემი
როგორ ჩადება იგი
BACON JAM- ისთვის
- საშუალო ზომის saute პან, საზ ბეკონი მეტი საშუალო სითბო სანამ fat უკვე გაწეული და ბეკონი თითქმის crisp.
- ამოიღეთ მოხარშული ბეკონი, ხოლო ტოვებს ბეკონი მწვანილს. დაამატეთ ხახვი და კარამელიზებული და რბილი - 15 წუთის განმავლობაში.
- დავამატოთ დაჭრილი crispy ბეკონი უკან ხახვი და აურიეთ ყავისფერი შაქარი. დაამატეთ ძმარი, ჩაის ფხვნილი, კაიენი წიწაკა, ყავა, ქინძი ფხვნილი და მარილი და წიწაკა და მჟავა მინიმუმ საათნახევრისთვის ან სქელი ჯემი ფორმების განმავლობაში. გაითვალისწინეთ და გაცივებთ, რაც არ გამოიყენოთ.
CHEESY SCRAMBLE- ისთვის
- დაუმატეთ კვერცხები, ცხელი სოუსი და მარილი პატარა თასში და გაძლიერდეს კომბინირებამდე.
- სანიშნეს კარაქი to nonstick პან და ჩართოთ სითბოს საშუალო. დაამატეთ კვერცხის ნარევი და განუწყვეტლივ აურიეთ სანამ კვერცხი იწყება კორალდებით და გახდება სქელი, ცქრიანი კუსტარული მსგავსი ნივთიერება. დაუმატეთ მწვავე cheddar, თბილი სითბოს გადაქცევა და გააგრძელეთ გაღიზიანება, სანამ ყველი არ არის მდნარი.
შებოლილი პაპრიკის AIOLI- სთვის
- დაამატეთ ყველა ინგრედიენტი მცირე ზომის ჯეარს და აურიეთ კომბინირებას. Refrigerate და გამოიყენოთ ორი კვირის განმავლობაში.
იყიდება სანდლის ხე
- სადღეგრძელო ნაცხის ორივე მხარეს შებოლილი წიწაკა. მოათავსეთ ღიმილი სკამბლადი კვერცხი, ბეკონი ჯემი, და პიკელ ჯალაპენოს გადატანა სენდვიჩის ქვედა ნახევარში და დაამატეთ დარჩენილი ტომარა ნახევარი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.