მჟავე სასმელები ბევრ არომატში მოდის და, როგორც ჩანს, გარგარი გარგარი გარგარის გემოა. სწორედ გარგარის კონიაკი, იყოს ზუსტი , და ეს ზღაპრული, მარტივი კოქტეილი, რომ ყველას შეუძლია ისარგებლოს
ისევე, როგორც ბევრი "არომატული" სასმელების შემთხვევაში, ამით ჩვენ ვისურვებდით პოპულარულ ვისკის მჟავე ფორმულას და უბრალოდ ვარგისი გარგარის ვიკიპედია. ეს სწრაფი შეცვლა და ერთი დიდი ასპექტები მჟავე ოჯახის კოქტეილები. ერთხელ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ერთი, ძალიან ადვილია გაერკვნენ სხვები.
არსებობს რამდენიმე გზა, რომ თქვენ შეგიძლიათ მივუდგეთ Apricot Sour და ჩვენ შეისწავლის იმ პარამეტრების ქვემოთ რეცეპტი. არ აქვს მნიშვნელობა, თუ როგორ ავურიოთ ეს, ერთი რამ არის დარწმუნებული: ეს არის დიდი და კლასიკური კოქტეილი .
რა გჭირდებათ
- 2 ounces გარგარი კონიაკი
- 3 უნცია არაჟანი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაქრით, რომელიც ივსება ყინულით.
- კარგად გაანადგურე .
- დატბორვა მაღალმთიანი მინის სავსე სუფთა ყინულით .
- გარიჟე ერთად maraschino ბალი.
შენი გარგარის მჟავე პარამეტრები
მხოლოდ ორი ინგრედიენტით, გარგარი სონი არის მშვენიერი კოქტეილი, თუმცა არ გაქვთ არჩევანი,
გარგარი გრიპის ბრენდი არის თვითმმართველობის განმარტებითი, თუმცა მე მოგიწოდებთ, რომ მოიძიოთ "ნამდვილი" გარგარი.
ეს არის ის, რაც არ შეიცავს შაქარებსა და ტკბილებს, რომლებიც ტექნიკურად უფრო ლიქიურს ხდის , ვიდრე ჭეშმარიტი კონიაკი.
უკანასკნელი ათწლეულების მანძილზე, ეს გახდა საერთო ლიქიორი ბრენდები შესთავაზა ტკბილი ხილის ბრენდები და საკმაოდ ხშირად ისინი ხელოვნური ტკბილეულით მზადდება. ბევრი აბიტურიენტი თავიდან აცილება ამ წლების განმავლობაში, რადგან ისინი პატიოსნად უბრალოდ არ არის კარგი.
კარგი ამბავია, თუმცა! როგორც ახალი კოქტეილის რეკონსტრუქცია გრძელდება, სულ უფრო და უფრო მეტი დისტილატორი ხილის ბრენდის დამზადების ძველი გზების დაბრუნებას - ფაქტობრივად გარგარი (ან სხვა ხილისგან) გაცილებით. იგი ხდება უფრო ადვილია იპოვოთ დიდი პარამეტრები, უბრალოდ უნდა გამოიყურებოდეს მათთვის. თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ გარგარი ბრენდი craft distilleries ან ეტიკეტები, როგორიცაა Blume Marillen Apricot Eau-De-Vie (ავსტრიელი საწყისი Haus Alpenz).
ეს არის სრულყოფილი კლასიკური კოქტეილის მოყვარულთათვის, რადგან ბევრი დიდი რეცეპტები, როგორიცაა ბალტიმორ ბანკი, მასზეა დამოკიდებული.
თუ მართლაც ნამდვილად ვერ იპოვეთ ჭეშმარიტი გარგარი კონიაკი, გააკეთეთ ის, რაც ბევრმა ჩვენგანმა წლების მანძილზე გააკეთა და გრიპის ბოლომდე გამხდარიყავი. სამი საუკეთესო მარი ბრაზიარდ აპრი, გიფარდ აბრიკოტ დუ რუსილონი და როთმანი და ზამთრის ბაღი გარგარი.
წვნიანი მიქსი. მჟავე სასმელები დამოკიდებულია ტკბილი და არაჟანით. რეცეპტში ზემოთ გამოყენებული "ნაზავი" გამოიყენება და ეს უბრალოდ ციტრუსოვანი სუნიანი უბრალო სიროფია. ეს ძალიან მარტივია, რათა არომატიზაცია სახლში და ეს რეალურად რეკომენდირებულია, რადგან იმ მაღაზიაში შეძენა ხშირად ძალიან მჟავე ან ძალიან ტკბილია.
თუ თქვენ გირჩევნიათ, შეგიძლიათ თანაბრად დაამატოთ მარტივი სიროფი და ახალი ლიმონის წვენი.
ეს არის კარგი ვარიანტი, რადგან ის საშუალებას გაძლევთ დაარეგულიროთ ან ინგრედიენტი შეესაბამება თქვენი გემოვნების ან კონკრეტული გარგარის სულისკვეთებით თქვენ იყენებთ. მაგალითად, სუფთა გარგარის ლიქიორით ან კონიაკით, მე სიბრტყეზე ცოტათი დავბრუნდი და უფრო ლიმნის გაკეთება შემიძლია.
სხვა ვარიანტია, რომ თავი დავანებოთ სიტკბეს და გამოიყენოთ ლიმონი მარტო როგორც შოტლანდიური სორში .
რამდენად ძლიერია გარგარის სუნი?
გარგარი-არომატული ლიქიორით აირჩევთ (ან შეგიძლიათ იპოვოთ) აპირებს განსაზღვროს, თუ რამდენად ძლიერია apricot sour ნამდვილად. ყველა ვარიანტისთვის ეს ცოტაა უცნობი, რადგან ზოგიერთი ტკბილი ხილის ბრენდები და ლიქიორები 50-დან 60-მდე მტკიცებულებაა (ან ქვედა), ხოლო ჭეშმარიტ გარგრის ბრენდები 80-მდე მტკიცებულებას წარმოადგენენ.
ავიღოთ მაღალი მხარე და ვივარაუდოთ, რომ ჩვენ გვქონდა ჭეშმარიტი ბოთლი ჭეშმარიტი 80 მტკიცებულება გარგარი. ამ შემთხვევაში, გარგარი არის შედარებით რბილი 15% ABV (30 მტკიცებულება) . ეს არის სწორი შეესაბამება სხვა ალკოჰოლური სასმელების და რატომ ისინი კარგად casual კოქტეილები ამისთვის ბედნიერი საათი, სადილი პარტიები, და ასე შემდეგ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 113 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 3 მგ |
| ნახშირწყლები | 24 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 4 გ |