Caprese არის ძალიან პოპულარული იტალიური კერძი დამზადებული ახალი დაჭრილი ტომატის, ნაღების mozzarella, რეჰანი, ზეითუნის ზეთი და balsamic ძმარი. და ეს უბრალოდ ისე ხდება, რომ კერძი კიდევ უფრო გემრიელია, როდესაც ის ორი ცალი და ჰაეროვანი ცალი პურით არის შემწვარი.
რაღაც გახსოვდეთ, როცა ამ სენდვიჩს აკეთებ: ჩემი რეცეპტის ახალი ვერსია მოზარარელასთვის უწოდებს, რადგან პირადად მე მჯერა, რომ ეს გემოვნებაზე უკეთესია, თუმცა ახალი მოცარელა არ არის ისეთი დიდი დნობის ყველი. თუ ამ სენდვიჩს უფრო მტკივნეული ფაქტორი ჰყავს, მაშინ ვურჩევ დაბალი ტენიანობის გახეხილი მოზარარას გამოყენებით, სასურსათო მაღაზიაში დამუშავებული ყველის მონაკვეთში. და მიუხედავად იმისა, რომ გემო არ არის ისეთი კარგი, როგორც ახალი პერსონალი, დამუშავებული mozzarella არ დნება დაახლოებით 100 ჯერ უკეთესი. ასე რომ გამოიყენოთ თქვენი შეხედულებისამებრ ამ რეცეპტის შემდეგ
ამ რეცეპტის შესახებ დაწვრილებით დაწვრილებით და იხილეთ ნაბიჯ-ნაბიჯ ფოტოსურათები, ეწვიეთ ჩემს ბლოგს შემწვარი ყველით სოციალური [HERE].
რა გჭირდებათ
- 2 ცალი პური (ciabatta)
- 3 დან 4 თხელი ნაჭერი მოზარარე
- 3 ნაჭერი პომიდორი (განძს)
- 1 tsp balsamic ჭიქურა
- 1 სტადიის ზეთისხილის ზეთი (ცხელი წიწაკა infused)
- 1 ნიორი clove
- 3 დან 4 რეჰანი ფოთლები
- მარილი
როგორ ჩადება იგი
- დაიწყე სენდვიჩის მშენებლობის დაწყება. მოზარარელის და ტომატის ნაჭრების მორწყვა მარილით. მიიღეთ ერთი ნაჭერი ciabatta და დაამატეთ mozzarella ყველი შემდეგ პომიდორი.
- შემდეგ დაამატეთ ყვავილოვანი ჭიქურა და პურის ზედა ნაჭერი. დახურვა სენდვიჩი და გათვალისწინებულია.
- საშუალო ზომის ხახვის პანზე საშუალო სითბოს, დაამატეთ თქვენი ცხელი წიწაკა ზეითუნის ზეთი და მოათავსეთ სენდვიჩი სენდვიჩში, რათა სენდვიჩს მიაწეროს ისე, რომ თანაბრად გაიზარდოს ნავთობი.
- გრილი რამდენიმე წუთში, სანამ მისი toasty და ოქროს და შემდეგ Flip და გაიმეორეთ სანამ პური სრულყოფილი toasted და ყველი დაიწყო soften. წაშალეთ სენდვიჩი საწყისი frying პან და RUB ნიორი clove მეტი ქერქი of sandwich ადრე ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 777 |
| სულ მსუქანი | 36 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 16 გ |
| ქოლესტერინი | 71 მგ |
| ნატრიუმი | 1,188 მგ |
| ნახშირწყლები | 84 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 36 გ |