ვისწავლოთ ტრადიციული Cobb სალათი chock სავსე crispy ბეკონი, seasoned ქათამი, და mounds ლურჯი ყველი, avocado და მყარი მოხარშული კვერცხი. ეს არის "შედგენილი" სალათი, რაც ნიშნავს, რომ ინგრედიენტები მოწყობილი სალათი ნაცვლად ყველა tossed ერთად. თავდაპირველად ეს იყო რესტორანი, რომ უბრალოდ გამოიყენოთ ნარჩენები, მაგრამ მალე ყავისფერი დერბის ყველაზე პოპულარული კერძი გახდა.
რა გჭირდებათ
- 8 ნაჭერი ბეკონი
- 3
- მყარი მოხარშული კვერცხი (დაჭრილი და დაჭრილი)
- 1 ხელმძღვანელი romaine სალათის (მოწყვეტილი შევიდა bite ზომის ცალი)
- 4 ჭიქა მოხარშული ქათამი (დაჭრილი)
- 2 მწიფე ავოკადო (peeled, pitted და diced)
- 2 მწიფე ნიადაგის პომიდორი (დაჭრილი)
- 4 ounces Roquefort ყველი (დაიმსხვრა)
- 1/2 ჩაის კოვზი
- დიჯონ მდოდი
- 1/4 ჭიქა წითელი ღვინო ძმარი
- 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1 clove ნიორი (გაანადგურა)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი სუფთა ადგილზე შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- ფრაის ბეკონი სანამ crisp, გადინების ქაღალდის პირსახოცები და როდესაც ზემოთ საკმარისი გაუმკლავდეს, crumble და გათვალისწინებულია განზე.
- მოაწყეთ საწოლი სალათის ფსკერზე. მოაწყეთ კვერცხები, ბეკონი, ქათამი, ავოკადო, პომიდორი და როხორტის ყველი სწორი რიგები ზედა სალათის ზედაპირზე, დაფარავს ზედაპირს მთლიანად.
- თასი, whisk ერთად მდოგვის, ძმარი, Worcestershire სოუსით, ნიორი, მარილი და პილპილი. ზედმეტად drizzle ზე ზეითუნის ზეთი whisking მუდმივად შექმნას dressing. Drizzle გასახდელი თანაბრად მეტი სალათი და ემსახურება დაუყოვნებლივ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 913 |
| სულ მსუქანი | 66 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 35 გ |
| ქოლესტერინი | 286 მგ |
| ნატრიუმი | 597 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 13 გ |
| პროტეინი | 53 გ |