ეს რეცეპტი Gingerbread Truffles აწარმოებს რბილი ტრიუფელი, რომ გემოვნების მსგავსად gingerbread cookie ცომი! ამ საშობაო ტკბილეულებს გიგანტურები, სანელებლები, სადღეგრძელო თხილი და თეთრი შოკოლადი.
გინგსტოპების ჩახშობისას, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი, ან განათავსოთ ისინი მსხვილი Ziploc ჩანთაში და გაანადგურებენ მათ მოძრავი პინით. დარწმუნდით, რომ cookies არიან პატარა crumbs, არ დიდი მოცულობით.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა თეთრი შოკოლადის ჩიპი
- 3 სტადიის მსუბუქი სიმინდის სიროფი
- 1/2 ჭიქა აორთქლებული რძე
- 1 tsp ვანილის ექსტრაქტი
- 1 tsp ადგილზე Ginger
- 1/4 tsp დარიჩინი
- 1/8 tsp კბილი
- 1/8 tsp nutmeg
- 1/2 tsp მარილი
- 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი თხილი
- 2.5 ჭიქა gingersnap crumbs (დაახლოებით 12-oz ყუთი)
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი (მოძრავი)
როგორ ჩადება იგი
1. მოათავსეთ თეთრი შოკოლადი დიდი მიკროტალღოვანი თიხისა და მიკროტალღოვანი მარილწყალში, სანამ ყოველ 45 წამის შემდეგ აღინიშნება შეშუპება.
მას შემდეგ, რაც თეთრი შოკოლადი არის მდნარი, დაამატეთ სიმინდის სიროფი, აორთქლებული რძე და ვანილის ექსტრაქტი. თუკი ჩანს, რომ გამოყოფა, ნაზად შეიყვეთ ერთად whisk სანამ ის უკან დაბრუნდება. აურიეთ gingersnap crumbs, შაქრის ფხვნილი, ყველა სანელებლები, მარილი და დაჭრილი კაკალი.
მოათავსეთ ნარევი მაცივარში, სანამ არ არის მყარი საკმარისი ფორმა, დაახლოებით 1 საათი.
3. გამოყენება კოვზი, გააფართოვოს Candy შევიდა პატარა ბურთები შორის თქვენი პალმებით. მოათავსეთ გრანულირებული შაქარი პატარა თასში და გააფართოვოს ბურთები შაქარი.
4. განათავსეთ Gingerbread ტრიუფელი airtight კონტეინერში და შეინახეთ მათ მაცივარში. ამ ტკბილეულს რამდენიმე კვირის განმავლობაში ინახავს, მაგრამ ისინი, როგორც წესი, იკბენენ თავიანთი ძლიერი კოჭის არომატს კვირაში დაახლოებით. მიეცით ტრიუფელი ოთახის ტემპერატურაზე მოსვლამდე.