ჩიტის ბუდე წვნიანი არის ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი, მაგრამ ყველაზე სადავო კერძები ჩინური სამზარეულოს . ბევრ ადამიანს სურს, ამ სუპესზე მცირე ფულის დახარჯვა შეძლოს, რადგან ისინი მიიჩნევენ, რომ ფრინველის ბუდე წვნიანი ჭამა მათი ახალგაზრდობის ბოლოში შენარჩუნებას, ასევე ხანგრძლივი ჯანსაღი ცხოვრების და ძლიერი სხეულის შენარჩუნებას დაეხმარება. ეს სჯეროდა გამოსავალი ეს არის ჭამა თასი ფრინველის ბუდე წვნიანი.
მაგრამ კვების ჭეშმარიტებაა, თუ გვინდა, რომ ფრინველის ბუდე წვნიანი მუშაობა მისი ჯადოსნური გექნებათ.
უბრალოდ მოიხმარს ფრინველის ბუდე წვნიანის პატარა თასი თქვენს ახალგაზრდულს არ მოუტანს ან მოგცემთ ხანგრძლივ ცხოვრებას. ზოგიერთი ფრინველის ბუდე წვნიანი პრომოუტერები ამბობენ, რომ რეგულარული დიეტა 10 გრამი დღეში აუცილებელია.
საკვები ფრინველის ბუდე
სასიამოვნო ფრინველის ბუდეები კეთდება ნედლეულის ნერწყვისა და ნერწყვში წარმოქმნილი გლუვებით ენით. Swiftlets არის პატარა ფრინველი, როგორც წესი, სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიაში. Swiftlet ცხოვრობს მუქი გამოქვაბულები და მსგავსი ჯოხებით გამოიყენოთ echolocation გადაადგილება გარშემო. ნაჭრებისა და ჩალის ნაცვლად, Swiftlet ხდის თავის ბუდეს თავისი გლიმის ნერწყვისგან, რომელიც აძლიერებს ჰაერში.
ეს არის ის, სადაც დაპირისპირებაც მოდის. Swiftlets არის გადაშენების პირას მყოფი სახეობები და უფრო ბუდეები, რომლებიც მოხმარდება უფრო მჭიდრო swiftlets ხელმძღვანელი გადაშენების. Swiftlets განსაკუთრებით საფრთხეს უქმნიან იმ ადგილებში, როგორიცაა ანდამანის და ნიკობარის კუნძულები. არსებობს ასევე ადგილები, როგორიცაა Dazhou Island და Hainan სადაც ჩინეთის მთავრობამ აკრძალა მოსავლის ჩიტის ბუდე როგორც swiftlets თითქმის გადაშენდა ამ ადგილებში.
დალაგება
დღეს ბევრგან, მაგალითად, მალაიზიამ და ტაილანდმა, ხალხმა დაიწყეს swift- ის მეურნეობის შეგროვება მათი ბადეების შეგროვებაზე. ეს მეურნეობები ცარიელი სახლების გამოყენებით იყენებენ swiftlet- ის სახლებს.
ზოგიერთი პროცესების მოსავლის nests ძალიან საშიშია. ბუდე კოლექტორი ჩვეულებრივ იყენებს ძალიან ვიწრო, გაბრტყელ და გრძელი ხის კიბეებს, რომლებსაც ისინი ასწრებენ, რომ მიაღწიონ ბუდეებს, რომლებიც, ჩვეულებრივ, გამოქვაბულთა ზედა ნაწილში მდებარეობს.
ამის გამო ბევრი ბუდე კოლექციონერებმა დაკარგეს სიცოცხლე.
ისტორია ფრინველის ბუდე სუპი
ჩინურმა ადამიანებმა დაიწყეს ფრინველის ბუჩქების წვნიანი მღვიმის დინასტიის დროს და ზოგიერთ ზღაპრზე, ის მიიჩნევდა, რომ ჩინელი მკვლევარი, დიპლომატი და ფლოტის ადმირალი იყო, ჩინელი ისტორიის პირველი პირი იყო ჩიტის ბუტკზე.
არსებობს ფრინველის ბუდეები, რომლებიც წითელი, ყვითელი და თეთრია. წითელი ფრინველის ბუდე ცნობილია ჩინეთში, როგორც "წითელი ფრინველის ბუდე (血 燕). წითელი ფრინველის ბუდე არის უიშვიათესი. ზოგიერთი ადამიანი მიიჩნევს, რომ სისხლის წითელი ფრინველის ბუდე შვეიცარიის სისხლიდან არის დამზადებული, მაგრამ ეს ასე არ არის. იმის გამო, რომ ფრინველის ბუდე "სისხლის წითელი" არის სხვადასხვა დიეტა და შეიცავს მინერალურ და სხვა სახის კვების.
ფრინველის ბუზი
ჩიტის ბუდე ნამდვილად არ არის ბევრი გემო და ტექსტურა ცოტათი მოსწონს ჟელატინი და ჟელე. ჩინურ ხალხს, როგორც წესი, საზ ჩიტის ბუდე წვნიანი ერთად როკ შაქარი და ემსახურება როგორც ტკბილი დესერტი წვნიანი. ზოგი ადამიანი ურჩევს, რომ ფრინველის ბუჩქის გარეშე როკ შაქრის გარეშე, მაგრამ თბილი რძით შეურიეთ. სამზარეულო პროცესი ძალიან კრიტიკული სამზარეულო ჩიტის ბუდე. მიკროტალღოვანი სამზარეულო ან გაცივებული ღუმელი, დაკარგავს ნებისმიერი გემოვნების მას, ისევე როგორც დაკარგავს ნებისმიერი საკვები ღირებულებები.
ჩვეულებრივი გზა, რათა დაიჭიროთ ფრინველის ბუდე წვნიანი ნელა და ნაზად steam მას შემდეგ, რაც მან წყალში.