ეს არომატული მაროკოს შთაგონებული სველი სუნელი რუბლს ქმნის საუკეთესო ხორცით და შემწვარი ბოსტნეულით. სცადეთ ეს ცხვრის chops , kebabs ნებისმიერი სახის, და შემწვარი ბადრიჯანი.
რა გჭირდებათ
- 1 პატარა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 1/2 ჭიქა cilantro (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა ოხრახუში (დაჭრილი)
- 2 დან 4 კბილი ნიორი (წიწილა)
- 1 კოვზი ტკბილი წიწაკა
- 2 teaspoons ginger (ახალი და minced)
- 2 teaspoons მარილი (უხეში)
- 1 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი turmeric
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
1. შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი და შეინახეთ საჰაერო კონტეინერსა და გაყინვაში. ნარევი ინახება 5 დღის განმავლობაში, თუ ინახება სწორად.
2. თუ იყენებთ ხორცს, გამოიყენე კარგი ოდენობა და დატკბეთ მაცივარში. ძროხისთვის, ცხვრისთვის, ღორისთვის, 4-12 საათის განმავლობაში. იყიდება ფრინველის, marinate 2 დან 4 საათის განმავლობაში. თუ იყენებთ ზღვის პროდუქტები, marinate 30 წუთის განმავლობაში. და ბოლოს, თუ grilling ბოსტნეული, ვრცელდება RUB უფლება ადრე დებს გრილი.
მზარეული, როგორც მიმართულია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1274 |
| სულ მსუქანი | 111 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 80 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 4,754 მგ |
| ნახშირწყლები | 68 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 11 გ |
| პროტეინი | 16 გ |