იყიდება ზაფხულის გემო, არ აქვს მნიშვნელობა რა სეზონი, ამ Blackberry sorbet რეცეპტი. იგი იყენებს ნაკლებად შაქარს, ვიდრე სხვა ვერსიებს, რის შედეგადაც გამოწვეული არომატი არის ერთი სუფთა, ახლად შერჩეული მაყვალი.
მზარეულის შენიშვნა : არყის სუფრის კომბინაცია დაამატეთ სორბეტს მზა პროდუქტის წარმოება ჰაერის ხარისხზე. ეს შეიძლება გამოტოვებულ იქნას, მაგრამ sorbet- ს უფრო რთული, უფრო გაბნეული ტექსტურა ექნება.
რა გჭირდებათ
- 8 ჭიქა ახალი მაყვალი (შემცვლელი გაყინული კენკრა)
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 2/3 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 1 სუფრის კოვზი არაყი
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ შავი პილპილი, წყალი და ლიმონის წვენი მაღლა, სანამ ნარევი არ არის გლუვი. ტრანსპორტირება კენკრა და წვენი დიდი saucepan და აურიეთ შაქარი. მოიყვანეთ კენკრის ნარევი მხოლოდ თბილი და სითბოდან ამოღება. ნებადართული კენკრა 5 წუთის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე გაცივამდე და შემდეგ დააჭირეთ მათ ჯარიმა- mesh sieve. წაშალეთ კენკრის მყარი და არომატი არყის არომატით.
ნარევი გაგრილებას და შემდეგ გაყინეთ ნაყინის მწარმოებელი მწარმოებლის ინსტრუქციის მიხედვით.
ეს მაყვალი sorbet რეცეპტი ხდის 8 servings.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 131 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 2 მგ |
| ნახშირწყლები | 31 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 2 გ |