აღმოაჩინე შოტლანდიის ფაფის ჯანსაღი და nutritious საუზმე კერძი. ეს რეცეპტები მოუწესრიგებელი შვრიაა, რომელიც დღეისათვის ერთ-ერთი ყველაზე ჯანსაღი გზაა, რადგან ეს ნელა გათავისუფლებული ნახშირწყლები ინარჩუნებენ საუზმეზე დაკმაყოფილებას სადილად. რაც შოტლანდიური ფაფჯის ნამდვილ სუპერ საჭმელს ხდის.
ჭეშმარიტი ფაფა უნდა იყოს მოხარშული პანში და გამოიწვია ხის მწვავე (ჯოხი), მაგრამ არ ინერვიულო, ხის კოვზი მხოლოდ ჯარიმას გააკეთებს.
რა გჭირდებათ
- 4 უნცია / 110 გ გაზიანი შვრია (ან შოტლანდიურ პინჰედზე შვრია)
- 9.5 უნცია / 275 მლ რძე (ან წყალი ან ნარევი ორივე)
- პირობითი: მარილის მარილი
- პირობითი: ნეკერჩხალი სიროფი, ყავისფერი შაქარი, ოქროს სიროფი, ჯემი
როგორ ჩადება იგი
- პირველ რიგში გადაწყვიტეთ თუ არა თქვენი ფაფა, რომელიც მზადდება ყველა წყლით, ყველა რძით, ან ორი ნაზავით. თუ ეჭვი, თუ გნებავთ ნაღების ფაფა, ყველა რძე საუკეთესოდ მუშაობს.
- მოათავსეთ შვრია მძიმე ხბოს და დაამატეთ რძე ან წყალი.
- ნაზად შეიტანეთ შვრია ნელი კენჭი, აღვივებს ყველა დროის, სანამ ფაფა იწყება წვრილად.
- ერთხელ გაღიზიანება დაიწყო, ქვედა სითბოს ისე, რომ არ დაწვა ფაფა. დაუშვებელია ფაფა, რომ დაახლოებით 7 წუთი გაახანგრძლივოს (ან ნაკლები, თუ ფაფა არის სქელი საკმარისი და მწვავე ყველა გზით).
- ამოღება სითბო და მოდით დავდგეთ 1 წუთი. ეს საშუალებას იძლევა ფაფა ოდნავ გაცივდეს; ჭამა ეს ხანდახან ხანძრის ხანდახან ხანდახან დაწვა.
- ემსახურება ფაფა თბილი თასებში ან ნეკერჩხლის სიროფი, ყავისფერი შაქარი, ოქროს სიროფი ან ჯემი თუ კოვზი.
სახეები Oats for ფაფა
Goldilocks იცოდა, რას აკეთებს, როდესაც მან შეჭამა ფაფა თითოეული თასი, საბოლოოდ არჩევის tastiest. ეს ტრადიციული შოტლანდიური კერძი აქვს ბევრი გემოვნება და ტექსტურები. ზოგი მომწესრიგებელია და ტკბილია და სხვები მარილის შემცველ მხარეს აყრიან. მომენტალური ფაფა (ფაუნჯების purists მიერ frowned) ხშირად გლუვი და მსუბუქია თანმიმდევრულობა.
ფაფისთვის განკუთვნილი შვრია განსაზღვრავს, თუ როგორ იქნება საბოლოო კერძი გულწრფელი და რამდენი ხანი მზარეული; ზამთარში შვრია უფრო სწრაფი სამზარეულო დრო. ფაფისთვის განკუთვნილი შვრია ჩვეულებრივ შემოვიდა, ვიდრე გაანადგურა და შოტლანდიურ შვრია, ასევე ცნობილია, როგორც პინჰედის შვრია, რომლებიც გამოიყენება შოტლანდიური ფაფისთვის.
ამოირჩიეთ მოჭრილი შვრია თუ გნებავთ გლუვი თანმიმდევრულობა და ფაფა, რომ მზარეულები სწრაფად. ნაგლინი შვრია აქვს საშუალო მარცვლეული და გამოიყენება შვრიის, ნამცხვრების და შიგთავსით.
შვრიის კვების ღირებულება
ყველა შვრია აქვს იგივე კვების ღირებულება ისე, რომ არ აქვს მნიშვნელობა, თუ რომელი ტიპის აირჩევთ, ისინი ნელი გათავისუფლების ნახშირწყალბადები არიან და შესანიშნავია გლიკემიური ინექციური დიეტისთვის. კვლევა ასევე გვიჩვენებს, რომ ისინი სასარგებლოა ქოლესტერინის შემცირებისთვის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 35 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 151 მგ |
| ნახშირწყლები | 8 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |