Შვრიის და შვრიის შენახვის, სამზარეულო რჩევები და ზომები

შვრიის შენახვის

ყველა მარცვლეულის მსგავსად, შვრია შვრია უნდა იყოს დაცული ჰაერის კონტეინერში, რათა დატბორვა ტენიანობა და მავნე ჩარევა. მაღაზიაში მაგარი, მუქი კარადა სამი თვეა, ან გაყინვა 6 თვემდე. მაღალი ნავთობის შემცველობის გამო, შვრიის ქაფი უნდა იყოს მაცივარი.

შვრია შეიცავს ბუნებრივი ანტიოქსიდანტი, რომელიც არღვევს სიმსივნეს, ამიტომ შვრიის ფქვილი ცოტა მეტია, ვიდრე მთელი ხორბლის ფქვილი.

Refrigerate და გამოყენების ფარგლებში 3 თვის განმავლობაში.

შვრიის სამზარეულო რჩევები

• Rolled შვრია (მოძველებული შვრიის) და სწრაფი სამზარეულო შვრიის ზოგადად ურთიერთშემცვლელნი საუკეთესო რეცეპტები.

• მყისიერი შვრიის გამოყენება არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას ერთმანეთთან, გარდამავალი შვრია (მოძველებული შვრია) ან სწრაფი სამზარეულო შვრია. მას შემდეგ, რაც უკვე მოხარშული და ხმელი, მას შეუძლია თქვენი ცომეული საქონლის gummy mess.

• შვრიის ჩვეულებრივ გამოიყენება ისეთი საკვები, როგორიცაა meatloaf (როგორც გაფართოებული), პური, muffins, cookies, გრანულები, muesli, stuffings და pilaf, მაგრამ ეს ყველაზე ფართოდ მოხმარებული როგორც ცხელი მოხარშული მარცვლეულის (ფაფა).

• შვრიის ფქვილი შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც წიწაკა და წვნიანი.

• წიწაკის შემცველობა ძალიან დაბალია, რადგან შვრიის ფქვილი უნდა იყოს შერწყმული ყველაფერის ფქვილით, როდესაც გამოიყენება პურის საფეთქელში ან პური არ გაიზრდება.

• იმისათვის, რომ ხელნაკეთი შვრია ფქვილი, უბრალოდ განათავსეთ შვრია თქვენი სასურსათო პროცესში და პროცესი ფქვილის თანმიმდევრულობაში.

გააფართოვოს ნებისმიერი დიდი ნაწილაკები.

• კომპლიმენტური სანელებლების შვრიისათვის შეიცავს დარიჩინის , ჯავზი , მაუსისა და კოჭას .

შვრიის ეკვივალენტები და ღონისძიებები

• შვრიის ფქვილი შეიძლება შეიცვალოს საცხობი საქონლის მთელი ხორბლის ფქვილის 1/3 წლამდე.
• 1 ფუნტი ძველი მოოქროვილი შვრია = 5 5-3 / 4 ჭიქა
• 1 ჭიქა შემოვიდა oats = 1-3 / 4 ჭიქა მოხარშული
• 1 ჭიქა ნედლეული მოჭრილი შვრია = 3 უნცია

მეტი შვრია, შვრიის და შვრიის რეცეპტები

• კითხვა: რა არის შვრია?
• შვრიის შენახვის, სამზარეულო რჩევები და ექვივალენტი
• შვრიის რეცეპტები

ნამცხვრები

• მთელი მარცვლეულის ახალი წიგნი
• 366 უგემრიელესი გზები ბრინჯის საჭმელი, ლობიო და მარცვალი