Საერთო ვაშლის ჯიშები

საერთო ვაშლის ჯიშები

ბოლდუინი ვაშლი : ყველაფრისთვის განკუთვნილი წითელი წიწაკა, ყვითელი ყვითელი, რბილად ტკბილი ტკბილი გემოთი, საკმაოდ მკაცრი ტექსტურა, ნიუ-იორკის რეგიონიდან, ოქტომბრიდან აპრილამდე.

Cortland Apple : ყველა დანიშნულების წითელი ვაშლი ერთად crisp, წვნიანი, ტკბილი- tart ხორცი, რომელიც ეწინააღმდეგება browning, გლუვი გამოუყენებელი წითელი კანი, Northwest საყვარელი კარგი სამზარეულო და ხელის ჭამა.

Crabapple : პატარა, ვარდისფერი წითელი, მყარი tart ხორცი, ძალიან მჟავე ხელით ჭამა, იღებს დიდი jellies, ჯემი და კარგი ღორის და ფრინველის, ხელმისაწვდომია შემოდგომაზე თვის განმავლობაში.

კრიტერიუმი Apple : ოდნავ tart, ნათელი წითელი კანი მწვანე მაჩვენებლები, კარგი საცხობი და ხელის ჭამა.

გალა ვაშლი : ბრწყინვალე ვარდისფერი წითელი კანი. ფირმა და crisp, ტკბილი და წვნიანი, გალა ვაშლის კარგია pies ასევე ჭამა out of hand. ხელმისაწვდომია სექტემბრიდან ივნისამდე.

ოქროს გემრიელი ვაშლი : ყვითელი ყვითელი მწვანე, ტკბილი / ლურჯი არომატი, წვნიანი და ხრაშუნა ხორცი, რომელიც მერყეობს ბრაუნის, ყველაფრისთვის, მაგრამ არ იშლება ზოგჯერ სურნელი, როდესაც სექტემბრიდან ივნისამდე ხელმისაწვდომია. გაყინული შენახვის დრო: 150 დღე.

Granny Smith Apple : წვნიანი, წვნიანი, freckled მწვანე კანი, ტკბილი tart ხორცი, შესანიშნავი ხელის ჭამა და სამზარეულო, გაიზარდა ახალი ზელანდია, ავსტრალია, კალიფორნია, და Arizona ასე ჩვეულებრივ ხელმისაწვდომია წლის რაუნდი. გაყინული შენახვის დრო: 240 დღე.

გრავენშტეინის ვაშლი : წვნიანი, წვნიანი, ტკბილი ტალღა , მწვანე კანი წითელი, ყველაფრისთვის განკუთვნილი სამზარეულო, მაგრამ არა მთლიანად, ხელმისაწვდომია აშშ-ს დასავლეთ სანაპიროზე აგვისტოდან გვიან სექტემბრამდე.

ჯონათან Apple : ცხარე და სურნელოვანი, წვნიანი, ტკბილი-ტარტი, ყველაფრისთვის განკუთვნილი სამზარეულო გარდა მთლიანი, კარგი ხელით ჭამს, ხელმისაწვდომია სექტემბრიდან თებერვლის ჩათვლით. გაყინული შენახვის დრო: 120 დღე.

ლედი ვაშლი : პატარა, წითელი წითელი ყვითელი, წითელი ნაცრისფერი, ტკბილი ტალღა, კარგი ხელით ჭამა ან სამზარეულო, ხელმისაწვდომი დაკონსერვებული, გამოყენებული ძვირფასეულობა, ხელმისაწვდომი სუფთა ზამთრის თვეებში.

Macoun Apple : მცირე და საშუალო ზომის, ღვინის წითელი ფერის, crisp, წვნიანი, ტკბილი- tart, ყველა დანიშნულების, მაგრამ საუკეთესო მხრივ ჭამა, აშშ აღმოსავლეთ სანაპიროზე საყვარელი.

McIntosh Apple : საშუალო ზომის, crisp, tart- ტკბილი, ნათელი წითელი კანი ზოგჯერ tinged ერთად მწვანე, ყველა დანიშნულების, მაგრამ არ გამართავს მდე ხანგრძლივი სამზარეულო, აღმოაჩინეს გვიან 1700 წელს კანადის ჯონ McIntosh, ხელმისაწვდომია სექტემბრიდან მარტის განმავლობაში.

ჩრდილოეთ სპა Apple : დიდი, ტკბილი tart ვაშლის, წითელი კანი ყვითელი streaking, ყველა დანიშნულების, ხელმისაწვდომი ოქტომბრამდე მარტში, ასევე მოუწოდა ჯაშუში ვაშლი.

პიპინი Apple : ყველაფრისთვის განკუთვნილია ხელით ჭამისა და სამზარეულოსთვის, მომწვანო-ყვითელი კანი, წვნიანი, crisp ხორცი, ოდნავ tart, ასევე მოუწოდა Newton pippin ან ყვითელი pippin, ხელმისაწვდომი ზამთრის მეშვეობით შუა გაზაფხულზე.

წითელი უგემრიელესი წითელი : წითელი, ბრწყინვალე წითელი, ხანდახან მწვანე, მოგრძო ფორმის მქონე ხუთ ფირფიტაზე დაფუძნებული ხიბლი თავისი ბაზისით, წვნიანი, ტკბილია, არ არის გამორჩეული ტალღები, რეკომენდირებულია ხელით ჭამებისთვის, მაგრამ არა სამზარეულოთი, ხელმისაწვდომია სექტემბრიდან აპრილის ჩათვლით. გაყინული შენახვის დრო: 160 დღე.

Rhode Island გამწვანება Apple: საშუალო ზომის, მწვანე ყვითელი ფერის, ტკბილი- tart არომატი, რომელიც ინტენსიურად ერთად სამზარეულო, კარგი ხელის ჭამა, ძირითადად გაიყიდება, როგორც კომერციული მოსავლის for applesauce, pies და ა.შ., რადგან ორივე არომატი და ტექსტურა გამართავს up კარგად სითბოს, ხელმისაწვდომი ოქტომბრიდან აპრილამდე პირველ რიგში აღმოსავლეთ და ცენტრალურ ამერიკაში დასავლეთის ვარიანტს ცნობილია როგორც ჩრდილო-დასავლეთ გამწვანება.

რომაული სილამაზის Apple : წითელი წითელი კანი რამდენიმე ყვითელი სათვალე, თეთრი თეთრი ხორცი, მერყევიდან ტკბილი და ტკბილი, რბილად რომ ვთქვათ, ტკბილი და ლორწოს ხდის, კარგად აცვიათ, როგორც მოხარშული ვაშლი ან მოხარშული კერძები მაისი. გაყინული შენახვის დრო: 220 დღე.