01 08
მოათავსეთ Peppers მეტი ფლეიმის
Jupiterimages / Stockbyte / გეტის სურათები შემწვარი წიწაკა ადვილია და ეს დიდი გზაა თქვენს ბაღში მოყვანილი წიწების გამოყენება ან ბაზარზე იყიდეს. მოხარშული წიწაკა, საჭიროა გაზის ღუმელი, გარე გრილი ან სხვა ღია ფლიები; მაშები ჭიქა, ლითონის ან კერამიკული თასი ; პლასტიკური გადატანა; paring დანა და ჭრის ფორუმში . ამ სამეურვეოში, მე ვარ შემწვარი pimento წიწაკა გამოიყენოს Pimento ყველი , მაგრამ ასევე შეგიძლიათ შემწვარი ზარი წიწაკა, poblanos, serranos, jalapenos და სხვა დიდი წიწაკა. ეს მეთოდი ასევე შეიძლება ადაპტირებული იყოს შემწვარი პომიდორი ან ტომატილოსი.
მე გამოყენებით სპეციალური mash grill რომ შეესაბამება მეტი burner; ეს არის ონლაინ სანტა ფეში სამზარეულოში, მაგრამ თუ წიწაკა დიდი საკმარისია, შეგიძლიათ ჩაყაროთ ისინი თქვენი ღუმელების ზედა ნაწილზე, ან გააუმჯობესეთ რკინის გაგრილების თაროსთან პირდაპირ ზევით (შენიშვნა: მხოლოდ გამოიყენეთ გაგრილება rack რომელიც uncoated და unpainted).
პირველი ნაბიჯი არის გარეცხილი წიწაკა ღია ცის ქვეშ. დარწმუნდით, რომ ხანძრები რეალურად შემოდის პიპეკთან კონტაქტისას და გადაადგილება მათ გარშემო, ამიტომ ისინი ყველაფერს თანაბარი დრო გააქრობენ. ეს ასევე ხელს უშლის მათ ძალიან იწვის.
02 08
ჩართეთ Peppers
როგორც წიწაკალის და კრისტალების კანი, მიაქციეთ ისინი მეორე მხარეს. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი როდესაც წიწაკის ნაწილაკები ცეცხლთან შეხებისას ძირითადად შავი და წვიმა ხდება, გადააქციოს მეორე მხარეს და დაიცავით ზედაპირზე მაქსიმალურად ზედაპირზე.
08 08
მომზადება Bowl და პლასტიკური Wrap
აქვს bowl და პლასტიკური გადატანა მზად, როდესაც წიწაკა მოდის off ფლეიმის. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი როგორც წიწაკა დაასხით მოხარშული, შეიქმნა მინა ან ლითონის თასი მხოლოდ დიდი საკმარისი იმისათვის, რომ წებოვანა და პლასტმასის გადატანა.
04 08
დაამატეთ Peppers in დაფარული ბოული
დალუქეთ თასი მჭიდროდ პლასტმასის შესაფუთით, ასე რომ არ არის ორთქლი. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი როდესაც წიწაკა თითქმის მთლიანად გაშავებულია, გადააადგილეთ თასში და დაუყოვნებლივ დაფარავს თასს პლასტმასის შესაფუთი. მნიშვნელოვანია ამის გაკეთება მაშინ, როდესაც წიწაკა ჯერ კიდევ piping ცხელი ისე, რომ წიწაკა იქნება ორთქლი და არბილებენ. დაე მათ 10 წუთში იჯდეს ან სანამ გაცივდებათ.
05 08
პილპილი კანი
ნაზი კანი ადვილად წიწაკა. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი 10 წუთის შემდეგ, შეამოწმეთ თუ არა წებოები საკმარისი იმისათვის, რომ გაუმკლავდეს. თუ ისინი არ არიან, განათავსეთ მათ უკან პლასტიკური გადატანა კიდევ ხუთი წუთის განმავლობაში. შემდეგ, დაიწყეთ წებოვანი კანი წიწაკა, თითები იყენებთ ან ნაზად ქაღალდის პირსახოციზე. კანი მარტივად უნდა მოვიდეს.
08 08
ჩამოიბანეთ Peppers
ჩამოიბანეთ დარჩენილი კანი წიწაკა. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი ქვეშ წყალი, rinse off ნებისმიერი დარჩენილი ფანტელები of დაფარული კანის და pat მშრალი.
08 08
Seed Peppers
გაიხეხეთ თესლი და ვენები წიწაკადან. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი დაჭრილი ღეროვანი შეწყვიტა წიწაკა, შემდეგ ნაჭერი მათ ნახევრად სიგრძივ. გამოყენება paring დანა, scrape out თესლი და მორთვა მოშორებით ვენების. კამათელი წიწაკა ან დაჭრილი მათ ზოლები, როგორც სასურველი.
08 08
საბოლოო შედეგი
ხელნაკეთი შემწვარი წიწაკა გემრიელი და მრავალფეროვანია. © 2009 ჯესიკა ჰარლან ლიცენზირებული kankertherapie.tk, იმეილი დასრულებული წიწაკა უნდა იყოს ტენდერი და slippery. შეინახეთ ისინი მაცივარში პატარა კონტეინერში ან პლასტიკურ zip-top ტომარაში და ისინი გაგრძელდება ერთი კვირის განმავლობაში ან მეტი. გამოიყენეთ ისინი scrambled კვერცხები, სუპები, on სალათები, in tacos და fajitas, ან ბევრი სხვა გზები.