ეს ფუნქციონირებს ღორის chops მართლაც გემრიელი. თუ თქვენ არ ხართ გულშემატკივართა ლურჯი ყველი, შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვა ყველი იგივე თანმიმდევრულობა.
რა გჭირდებათ
- 4 ღორის ხორცი ნეკნი chops , დაახლოებით 1 1/2 inches სისქის
- 1/3 ჭიქა / 80 მლ დახრილი ლურჯი ყველი
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ დაჭრილი pecans
- 1 მწვანე ხახვი, თხელი დაჭრილი
- 2 კბილი ნიორი, მოხარშული
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ თეთრი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. მორთვა ცხიმი და გააკეთე ჯიბეში თითოეული chop. სეზონი chops მარილი და პილპილი. შეურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები პატარა თასში და პერსონალის 1/4 ჭიქა ნარევი თითოეულ chop. პრესის დახურვა თუ ძალიან მწვავე, გამოიყენეთ toothpicks დახუროს ღორის chops და თავიდან ჩაყრის საწყისი spilling out. ადგილი chops on გრილი rack და საზ 30-35 წუთი ან სანამ შიდა ტემპერატურა მიღწევა 160 გრადუსი F.
ერთხელ მოხარშული, ამოღება გრილი და ემსახურება თქვენს საყვარელ მხარეს კერძები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 534 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 13 გ |
| ქოლესტერინი | 142 მგ |
| ნატრიუმი | 554 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 49 გ |