Chicken არის საოცრად მრავალმხრივი, რადგან მას შეუძლია მიიღოს ამდენი არომატს. თუ გრილი გინდა (მაგრამ არ არის ძალიან ცხელი), ან მოწევის დაბალი და ნელი, ქათმის დიდი და იაფი გზა აქვს მწვადი. იმის გამო, რომ ქათმის არ აქვს ბევრი არომატი საკუთარი, თქვენ უნდა დიდი სოუსით დასრულება off. ეს 10 BBQ ქათმის საწებელი მოდის მრავალფეროვანი არომატის, ასე რომ რაღაც აქ ყველასთვის.
გახსოვდეთ, რომ შაქარი შეიცავს სოუსებს 265 გრადუსზე F / 103 გრადუსზე მაღლა, ამიტომ ტემპერატურა დაბალია ან გამოიყენეთ მხოლოდ სამზარეულოს დროს.
10 of 01
უკეთესი BBQ Chicken Sauceჯონ ლიუ / Flickr / CC 2.0 წავიდეთ კლასიკური არომატით "მწვადი" ქათმის ამ მდიდარი და ტკბილი სოუსით. ეს არის საიდუმლო და ჯერ კიდევ მარტივი სოუსი მდიდარი და კარგად შემწვარი ქათამი. დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ ბევრი ხელსახოცები ხელით.
10 of 02
Alabama თეთრი მწვადი SauceAlabama თეთრი მწვადი Sauce. დენ / Flickr ეს არის მწვადი სოუსი, რამაც დიდი ბობ გიბსონი ბარბექიკის ბილიკზე ერთ-ერთი საუკეთესო მიმართულებით გააკეთა. ეს მაიონეზი დაფუძნებული (დიახ, მაიონეზი) მწვადი სოუსით არის სრულყოფილი ქათმის და თუ ოდესმე მოახერხა, რათა ის ქვემოთ Decatur Alabama, თქვენ უნდა შეწყვიტოს და მისცეს ცდილობენ თავის მშობლიურ ჰაბიტატი. ამავდროულად, მისცეს ეს რეცეპტი.
10 of 03
ჩრდილოეთ კაროლინა BBQ ქათმის სოუსიkae71463 / Flickr / CC 2.0 დიდი გზა, რათა მწვადი ქათამი არის მოწევა ფრინველის დაბალი და ნელი და shred ხორცი. ეს ქმნის შესანიშნავი ალტერნატივა გამოყვანილია ღორის, რომელიც არის სწრაფი და მარტივი. ამ სოუსით, ქეროლაინის მთის ქვეყნის მწვავე სოუსით შთაგონებულია შესანიშნავი სოუსით, რომელიც გამოყვანილია ქათმის ამ სტილისთვის. მას აქვს tangy tartness of ძმარი ერთად შეხება ტკბილი და სითბო.
10 of 10
კორნელი ბარბექი ქათმის სოუსიLauriPatterson / გეტის სურათები ცნობილი მწვადი სოუსით ქოქოსისთვის შეიქმნა კორნელის უნივერსიტეტის ფერმის სახლის გაფართოებაზე 1950-იან წლებში. ეს რეცეპტი მიზნად ისახავდა ადამიანებს უფრო მეტი ქათმის ჭამა. სცადეთ და ვნახოთ, თუ მუშაობს. ეს არის კლასიკური "50 patio მწვადი.
10 of 05
ბურბონის მწვადი ქათმის სოუსიAlexandra Grablewski / გეტის სურათები რატომღაც, ბურჟონის არომატი კარგად მუშაობს ქათმით. ეს მდიდარი და ღრმა მწვადი სოუსით აქვს ბურბონის ბაზა, მაგრამ არომატიზირებულია მაღალი გემოთი, ანჩო ჩილიდან დიჟონ მუსარდდისგან. ეს არის დახვეწილი და საოცრად კარგი სოუსი ქათმისთვის.
10 of 06
ატრიკოტი- chili ჭიქურა ქათმისLauriPatterson / გეტის სურათები ტკბილი არომატი კარგად მუშაობს ქათმის და ამ მწვადი სოუსით იწყება გარგარი ინარჩუნებს ამ ტკბილეულის შესაქმნელად.
07-დან 10-მდე
Smokey Chicken SauceSmokey Chicken Sauce. Felipex / გეტის სურათები გვინდა დაამატოთ მტკნარი სიღრმე თქვენი შემწვარი ან შებოლილი ქათამი? ეს სოუსი მოაქვს, რომ სუნთქვის მინიშნებით, რომლითაც წელიწადის ნებისმიერ დროს საზაფხულო მზარეულებით ოცნებობთ. ეს სოუსი ნაადრევი წითელი ღვინის ძმარია ყავისფერი შაქრით კეტჩუპში. ეს არის შესანიშნავი სოუსით ქათმის ჩამხშობიდან გრილი.
10 of 08
კარიბის ქათმის სოუსიJodi Pudge / გეტის სურათები ტკბილი და სითბოს შეავსეთ ეს სოუსი მკვეთრად კარიბის არომატით, რაც თითქმის ჯერკ სტილის ქათმის ხდის. ეს სოუსი აქვს ფსკერებს ჭამოს მხოლოდ საკმარისი პიკანტური სითბო, რათა ის მართლაც საინტერესო იყოს. ეს არის შესანიშნავი სოუსით ნებისმიერი მოჭრილი ქათმის საწყისი ძუძუს რომ ფრთები. თქვენ გსურთ შეინახოთ ბოთლი ამ ერთი მაცივარი ნებისმიერ დროს.
10 of 09
Apple BBQ სოუსიApple BBQ სოუსი. ლურა პეტერსონი / გეტის სურათები Applesauce არ ჟღერს, როგორც დაწყებული ნივთიერება დიდი მწვადი სოუსით, მაგრამ აქ არის. Apple არის სრულყოფილი თანხლებით ქათმის და ამ სოუსით მოაქვს ქონდარი და ტკბილი ნებისმიერი სახის ქათმის თქვენ grilling ან მოწევა (ან საცხობი).
10 of 10
ტკბილი ბურბონის სოუსიგრანდერი / გეტის სურათები ეს არის სრულყოფილი მწვადი სოუსით წებოვანი, ტკბილი ქათამი. კომბინაცია ბურბონის for kick და ნეკერჩხლის სიროფი ამისთვის სიტკბოს ხდის ეს fantastically მდიდარი სოუსით.