მომდევნო დროს თქვენ მიიღებთ მღელვარებას ცხელ ფრთებში, რატომ არ უნდა გააკეთოთ ისინი თავიანთი ავთენტიკური რეცეპტით Buffalo ქათმის ფრთებისთვის?
არსებობს ცხელი ფრთები და შემდეგ არის Buffalo ფრთები. Buffalo, NY, არის მთავარი ცხელი ფრთა და სხვა ფრთებისგან განსხვავებით, ეს არასდროს შელახულია ან პლანშეტურია. ამის ნაცვლად, Buffalo ფრთები შემწვარი შემდეგ tossed მარტივი კომბინაცია ცხელი სოუსით, კარაქი და ძმარი. ეს მართლაც მარტივი და ეს არის ის, რაც ამ ფრთებს უკეთესია, ვიდრე ყველა სხვა.
ისინი სრულყოფილი თამაში დღეში, ნებისმიერი პარტიის, ან იმ ღამეს, როდესაც თქვენ უბრალოდ გსურთ pig გარეთ Buffalo ფრთები (ფრთები და სოლი სალათი მიიღოს სრულყოფილი კვება).
თქვენ ასევე შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს რეცეპტი, რათა შეესაბამებოდეს თქვენს გემოვნებას. თუ გსურთ თქვენი ფრთები სუპერ ცხარე, უბრალოდ დაამატეთ უფრო ცხელი სოუსით. მათთვის, ვისაც სარგებლობენ საშუალო ან რბილი ფრთის მქონე, არსებობს სწრაფი კორექტირება შეგიძლიათ გააკეთოთ სოუსით.
ეს რეცეპტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც მთავარი კერძი ემსახურება ორი ადამიანი ან appetizer for პარტიის ოთხი. მხოლოდ გაზრდის ინგრედიენტების პროპორციას უფრო დიდი სარგებელი.
რა გჭირდებათ
- ქათმის ფრთები
- 1 კვარცი ზეთი (
- კანოლა, ბოსტნეული, არაქისის და ა.შ.)
- 2 tablespoons ცხელი სოუსი (ფრენკ ან ლუიზიანა)
- 1 1/2 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჩაის კოვზი გახეხილი ძმარი
როგორ ჩადება იგი
- ამოიღეთ რჩევები ფრთებისგან და რეზერვიდან ქათმის მარაგის შესაქმნელად . დავჭრათ ერთობლივი დრაიტი და ფრთების ბრტყელი ნაწილი. Pat ფრთები მშრალი ქაღალდის პირსახოცებით.
- სითბოს 3 სანტიმეტრი ზეთისხილით 375 ფ.
- იმავდროულად, კომბინირებული ცხელი სოუსით, კარაქით და ძმრით მცირე ხალიჩაზე და თბილი თბილი სითბოს სანამ კარაქი დნება.
- დააგემოვნეთ სოუსი იმისთვის, რომ იხილოთ ეს თქვენი რჩეული. სითბოს შესამცირებლად, დაამატეთ მეტი კარაქი ან ცოტა წყალი. გაზრდის სითბოს, დაამატეთ ცხელი სოუსი.
- Fry ფრთები ორი ან სამი batches 12 დან 15 წუთი თითო სურათების. მიეცით ნავთობის დრო, რომ შეამციროთ თითოეული სურათების წინ.
- ტოქშოუს ფრთები თასში მომზადებული სოუსით.
როგორ ემსახურება Buffalo ფრთები
Wings ჩვეულებრივ მსახურობდა appetizer. თუმცა, Buffalo ფრთები შეიძლება გემრიელი entrée ისევე.
- Buffalo ფრთები როგორც appetizer: ემსახურება ლურჯი ყველი გასახდელი ამისთვის დაქანებულია და ნიახური ჩხირები მხარეს .
- Buffalo ფრთები, როგორც ძირითადი კერძი: ემსახურება ერთად iceberg wedge სალათი ჩაცმული ლურჯი ყველი .
რჩევა: ვერცხლის სალათი ადვილი არ იქნება მომზადება. უბრალოდ ააფეთქეს სრული აისბერგის სალათის ღეროვანი ღეროვანი ღეროვანი ღეროვანი და ამოიღონ ღეროვანი. დაჭრილი უფროსი ნახევარში, განათავსეთ თითოეული სოლი ფირფიტაზე და დრეზზე თქვენი საყვარელი გასახდელი.
გაძლიერებული მინიშნებები მიღების დიდი Buffalo Wings
ყველას აქვს საკუთარი არჩევანი, როდესაც საქმე ეხება ცხელი ფრთები. აქ არის რამდენიმე იდეა, რათა დაგეხმაროთ ფრთხილად ღამე დიდი ღამე.
- სანიშნეს რამდენიმე dashes Tabasco ან Cholula ნამდვილად გამოაგდონ სითბოს თქვენი ფრთები.
- თქვენ შეგიძლიათ წინასწარ ფრთების მოსამზადებლად და სოუსი წინასწარ გააკეთოთ. ფრჩხილის გასაზრდელად ფრჩხილებთან ერთად.
- ლურჯი ყველი გასახდელი არის საყვარელი საყრდენი კბილების ფრთები, თუმცა ზოგიერთი ადამიანი ურჩევნია Ranch ნაცვლად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 2451 |
| სულ მსუქანი | 148 გ |
| გაჯერებული Fat | 42 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 60 გ |
| ქოლესტერინი | 848 მგ |
| ნატრიუმი | 984 მგ |
| ნახშირწყლები | 0 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 262 გ |