ესპანეთის ჩრდილოეთით ივსება ვაშლის ბაღები, რომლებიც უზრუნველყოფენ ქვეყნის საუკეთესო ვაშლებს რთულ ვაშლებს და ვაშლის დესერტებს. ერთი ჩვენი საყვარელი ესპანური ვაშლის რეცეპტები შემოდგომაზე არის ეს ნაღების და გემრიელი ესპანეთის ვაშლის tarts. ეს ინდივიდუალურად ზომის ესპანურ ვაშლის ტარტებს აქვს მსუბუქი, დამუხტული ქერქით ვაშლის შევსება, რაც კრემისებური, ახალი და არც ძალიან ტკბილია. ისინი შესანიშნავი დესერტი სადღესასწაულო შემოდგომაზე . საცხობი დილაში და გაყინვა სადილად. თბილი მათ უბრალოდ ადრე ემსახურება და დაბრუნება ერთად ვანილის ნაყინი ან სუფთა whipped კრემი . ინდივიდუალური tarts, გამოიყენოთ 5-inch მრგვალი Pans.
შენიშვნა : ვაშლის პილინგი, კოლინგი და ნაჭრები შეიძლება გაკეთდეს დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში ქუთუთოს / კისრის / თხრილის გამოყენებით, რომელიც მაგიდაზე მიდის.
რა გჭირდებათ
- 3 დან 4 Granny Smith ვაშლი (საშუალო)
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
- 6 დან 8 tablespoons შაქარი (გრანულირებული)
- 1 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი ან შეკუმშვა (დაფარვის ფირფიტებისთვის)
- 1 პაკეტი (16 უნცია) გაყინული
- puff საკონდიტრო
- 1 ჭიქა
- whipping ნაღები ან ნახევარი და ნახევარი
- 1 დიდი კვერცხი
- პირობითი: 1 სუფრის კოვზი დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 300 ° F ხარისხზე bake გარემოში. ამოღება puff საკონდიტრო პაკეტი საყინულე. გახსენით და დაამონტაჟეთ თითოეული დაკეცილი ფურცელი თხრილის ან ჭრის დაფაზე, ხოლო ვაშლის მომზადება.
- კანი, ძირითადი და ნაჭერი ვაშლი. წიწაკა ლიმნის წვენით და დაფარავს მჭიდროდ, რათა მათ ყავისფერი არ იქცეს.
- ყურადღებით ვითარდება thawed puff საკონდიტრო გადატანა ჭრის ფორუმში. გამოყენება ინდივიდუალური tart დაჰპირდა როგორც გიდები, მოჭრილი წრეები საკონდიტრო. მოათავსეთ საკონდიტრო წრეები თითოეული tart პანტის ბოლოში.
- საკმარისი უნდა იყოს საკმარისი საკონდიტრო ნაწარმი ვიწრო ზოლების მოჭრაზე, რათა დატბორწილო tart pans- ს მხარეს. დააჭირეთ საკონდიტრო ნაწარმს მხარეს. Prick pastry ერთად ჩანგალი. თუ თქვენ გამოიყენეთ ვაშლის ქერქი / კურსორი / სელიჩერი, თქვენი ვაშლი სპირალიში დაჭრილი იქნება ნახევრად ნახევარი ვაშლის სპირალებზე. მოათავსეთ ვაშლის ნაჭრები თითო წრეზე. Sprinkle 1 სუფრის კოვზი შაქარი თავზე თითოეული tart. სურვილისამებრ, დარიჩინის დარიჩინის დარიგება.
- მოათავსეთ tart pans on cookie ფურცელი და ადგილი ღუმელში შუა თაროს დაახლოებით 10 წუთი, ან სანამ ვაშლის ყავისფერი ცოტა. ამოღება ღუმელი და ადგილი კონტრ. ღუმელი ტემპერატურა 350 ° F -ზე.
- სცემეს კვერცხის საშუალო შერევით თასი, შემდეგ დაამატოთ მძიმე კრემი და 4 tablespoons შაქარი. სცემეს სანამ საფუძვლიანად შერეული.
- ჩაასხით კრემის და კვერცხის ნარევი თითოეულ tart პანში, რომელიც მოიცავს ვაშლს. დაბრუნება tarts to ღუმელში და bake დაახლოებით 45 წუთი. Tart კეთდება, თუ დანით არის ჩასმული შევიდა tart და გამოდის სუფთა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 970 |
| სულ მსუქანი | 55 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 227 მგ |
| ნატრიუმი | 389 მგ |
| ნახშირწყლები | 104 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 17 გ |