ეს berry-licious cobbler არის რძის თავისუფალი, წებოვანა თავისუფალი და vegan, მაგრამ ის დატვირთული ამდენი კარგი რამ, რომ არ გემოვნების, როგორც ეს აკლია არაფერი! ეს cobbler ძალიან მრავალმხრივი, ასე რომ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი ახალი კენკრა გაქვთ ხელი.
რა გჭირდებათ
- შევსების მიზნით:
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი
- 2 ჩანთა ჟოლო (გაყინული, 16 უნცია თითო)
- 2 ჭიქა ლურჯი (ახალი)
- 2 ჭიქა მარწყვი (ახალი, გამომწვევი და დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- ტოპინგისთვის:
- 1 3/4 ჭიქა ყველა დანიშნულების წებოვანა თავისუფალი ფქვილი (როგორიცაა მეფე არტურის მრავალფუნქციური წებოვანა თავისუფალი ფქვილი ნაზავია)
- 1 სუფრის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჭიქა შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 6 tablespoons მარგარინი (ცივი)
- 1/2 დან 3/4 ჭიქა სალათი unsweetened ნუშის რძე (ან სოიოს რძე ან სხვა
- რძის რძის ალტერნატივა )
- პირობითი: ვანილი
- რძის უფასო ნაყინი
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელში 350 F. მსუბუქად grease 9 "pie Plate ერთად რძის თავისუფალი წებოვანა თავისუფალი სოიოს მარგარინი და გათვალისწინებულია.
2. შევსების მომზადება. პატარა ჭიქა, შეურიეთ ფორთოხლის წვენი და მარცვლეული, სანამ კარგად შერეული. გათვალისწინებულია. მოათავსეთ ჟოლო, ლურჯი, მარწყვის და შაქრის მცირე ზომის ცისფერი ნახევარმთვარის სითხეზე, აღვივებს სანამ შაქარი არ არის გახსნილი. დაამატეთ cornstarch ნარევი, აღვივებს კარგად დააკავშიროთ.
აღვივებს დროდადრო, შეავსეთ შევსება, სანამ თხევადი ოდნავ შაქარია, დაახლოებით 4-5 წუთი. ჩაასხით მომზადებული პური ფირფიტის შევსება.
3. მოამზადეთ topping. კვების პროდუქტების გადამამუშავებელ კომბინაციაში შეურიეთ წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, საცხობი ფხვნილი, შაქარი და მარილი, კარგად შერევა. სანიშნეს სოიოს მარგარინი და პროცესი, სანამ ნარევი არის crumbly. ერთად მანქანა ჯერ კიდევ გაშვებული, დამატება ნუშის რძე ან სოიოს რძე თანდათან სანამ ნარევი მხოლოდ ფლობს და pulls დაშორებით მხარეს თასი. (შეიძლება საჭირო გახდეს მეტნაკლებად ნუშის რძე ან სოიოს რძე - ობიექტური უნდა იყოს ცომი, რომელიც მხოლოდ ერთმანეთს ატარებს) *
4. შეიკრიბეთ cobbler. გამოიყენეთ ხელები, გაიყინეთ და ცრემლი ცალი ცომს შორის და ნაზად წამოაყენეთ შევსება, გადაფარვა და დაფარვის მაქსიმალურად შევსება. (ნარევი გაფართოებას, ასე რომ კარგია თუ არა ყველა topping დაფარული.) ერთხელ ყველა ცომი იქნა გამოყენებული, sprinkle topping მსუბუქად შაქარი. მოათავსეთ ღუმელში საცხობი ფურცელი, რათა დაიჭიროთ ნებისმიერი წვეთი, რომელიც შეიძლება ბუშტი დასრულდეს. Bake სანამ puffed up და ოდნავ ოქროს (წებოვანა თავისუფალი cobblers არ იქნება ყავისფერი მოსწონს ტრადიციული cobblers), დაახლოებით 40-50 წუთი. მიირთვით თბილი, ოთახის ტემპერატურაზე ან ცივში, თუ სასურველია თქვენი საყვარელი რძის გარეშე ნაყინი .
* თუ თქვენ არ გაქვთ კვების პროცესორი, უბრალოდ შეურიეთ ინგრედიენტები ხელით ზევით და გამოიყენეთ თითები ან საკონდიტრო კატარღა, რათა შეამციროთ მარგარინში, სანამ ნარევი არ არის ნელა. სანიშნეს რძის თავისუფალი რძე თანდათანობით სანამ ნარევი მხოლოდ ფლობს ერთად.
** ეს რეცეპტი განკუთვნილია რძისგან თავისუფალი, კვერცხუჯრედის, ვენახისა და წებოვანა თავისუფალი და ხორბლის თავისუფალი დიეტისთვის, მაგრამ როგორც ნებისმიერი რეცეპტი, რომელიც განკუთვნილია ალერგიით ან დიეტური შეზღუდვით, დარწმუნდით, რომ წაიკითხოს ყველა კვების ეტიკეტი დარწმუნდით, რომ არ არსებობს ფარული რძისგან მიღებული ინგრედიენტები (ან წებოვანა, კვერცხი, ან ხორბლის ინგრედიენტები, თუ ეს ეხება თქვენ).
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 283 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 436 მგ |
| ნახშირწყლები | 54 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 10 გ |
| პროტეინი | 3 გ |