Უნგრული რაისი ტორტი (რიზსკოვი) რეცეპტი

ეს რეცეპტი უნგრეთის ბრინჯის ნამცხვარი ( rizskoch) დამზადებულია ბრინჯის, კვერცხის, შაქრისა და კარაქით დამზადებული კვერცხით. ზოგიერთი ადამიანი დაამატეთ ქიშმიშით ან ლიმონის ზის , მაგრამ მე ვარ purist და მომწონს გარეშე. ეს ასევე ცნობილია, როგორც უნგრეთის ბრინჯი pudding, მაგრამ ეს ძალიან მტკიცე უნდა ჩაითვალოს pudding, ჩემი წიგნი. მიირთვით ეს მდნარი კონდიტერების შაქრით და კვერცხის ხსნარიანი თოჯით ( სვილვა ლეკვარი ) და სურვილისამებრ. ცვალებადობა არის ჩაძირული, გაჟღენთილი და განახლებული ვაშლი, რომელიც ივსება ქლიავის შემცველობით და შეამცირონ ცოტა ხნით.

რა გჭირდებათ

• 4 ჭიქა რძე
• 1 ჭიქა ბრინჯი
• მარილის პლიჩი
• 2 tablespoons კარაქი
• 4 დიდი კვერცხი (გამოყოფილი)
• 5 tablespoons შაქარი (ან გემოვნებით)
• პირობითი: 1/2 ჭიქა მსუბუქი ან მუქი ქიშმიში
• პირობითი:
• 1 1/2 ლიმნის ნართი
• Garnish: confectioners 'შაქარი
• სურვილისამებრ garnish: ქლიავის ინარჩუნებს და whipped კრემი

როგორ ჩადება იგი

1. მძიმე ქვედა სავარცხლზე, შეურიეთ რძე, ბრინჯი და მარილი მარილი. მზარეული დაბალ სითბოს დაახლოებით 35 წუთი ან სატენდერო და კრემისებამდე. ამოღება სითბო, აურიეთ კარაქით და გაცივდეს ოთახის ტემპერატურაზე.
2. ადგილი თაროს შუა თაროზე ღუმელი და სითბოს 350 გრადუსი. მსუბუქად ქურთუკი 9-inch springform პან ერთად სამზარეულო spray. შეურიეთ კვერცხი yolks შაქარი, და ქიშმიშის და zest თუ გამოყენებით. შეურიეთ ბრინჯის ნარევიდან კარგად შერწყმული.

1. Whip კვერცხი თეთრების სანამ ძლიერი. შეურიეთ 1/4 თეთრს ბრინჯით-იალქოვანი ნარევით, რომ შეამციროს იგი. შემდეგ ნაზად დაიცვას დანარჩენი თეთრები, რომლებიც არ ცდილობენ გაზარდონ მოცულობა. გადაუმუშავებელი პენსია და გაცხელება ოქროსფერი ყავისფერი და კბილის ტესტების გასუფთავება, დაახლოებით 35-დან 45 წუთი.
2. ამოღება ღუმელი და მაგარი მთლიანად პან on მავთულის საკიდების. ამოღება პანდან და გადასცემს სალაროში. მტვრის კონდიციონერების შაქარი. დაჭრილი შევიდა wedges და ემსახურება ერთად dollop ქლიავის ინარჩუნებს და whipped კრემი, თუ სასურველი.

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია	234
სულ მსუქანი	8 გ
გაჯერებული Fat	4 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat	2 გ
ქოლესტერინი	106 მგ
ნატრიუმი	109 მგ
ნახშირწყლები	33 გ
დიეტური ბოჭკოვანი	1 გ
პროტეინი	8 გ

(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.