სულერთია სეზონი რამდენიმე კვირის განმავლობაში გვიან გაზაფხულზე და ზაფხულის დასაწყისში. გაყინვა არის უმარტივეს გზას შეინარჩუნოს თუკულარები. ეს ინსტრუქციები იმის უზრუნველსაყოფად, რომ კენკრა ერთმანეთს არ შეურიგდებათ, მაგრამ ფხვიერი დარჩება ისე, რომ მოგვიანებით შეგიძლია ადვილად ამოიღოთ მხოლოდ თანხა.
მუწარწები თითქმის ყოველთვის მოდიან ხესთან ერთად, რომელიც ერთდროულად ღეჭავს. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ღეროვანი, ეს არ იმოქმედებს კენკრის.
ან, შეგიძლიათ მიიღოს დრო, რათა ამოიღონ ღეროვანი ბიტი.
გარეცხეთ თუკერები
გარეცხეთ mulberries ქვეშ cool წყალი და მისცეს მათ გადინების რამდენიმე წუთის colander. სარეცხი ხსნის ბაქტერიას, რომელიც შეიძლება იყოს ლორწოს, როგორიცაა სალმონელა, ეკოლი, ან ნოვაროვიუსი.
ერთჯერადი შრის გაყინვა
გავრცელებული მთელი, გარეცხილი mulberries ერთი ფენის on საცხობი ფურცელი ან ფირფიტები. გაყინეთ ნაყოფი, გამოვლენილი მინიმუმ ორი საათის განმავლობაში. ეს ნაბიჯი არის ის, რაც უზრუნველყოფს, რომ კენკრა გაყინული დარჩება ცალკე.
საყინულე კონტეინერების გადაცემა
გაყინული კენკრა გაყინვის ჩანთა ან კონტეინერებში. ლეიბლი და თარიღი ჩანთები ან კონტეინერები. მიზანშეწონილია გამოიყენოთ BPA თავისუფალი, არაპლასტიკური საყინულე კონტეინერები . თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ სათბურები საყინულეში მდე ექვსი თვის განმავლობაში. ისინი ჯერ კიდევ ჯარიმა ჭამა ამის შემდეგ, მაგრამ მათი ხარისხი და არომატი დეგრადაცია დროთა განმავლობაში.
გაყინული მილბერის გამოყენების გზები
შეურიეთ უშუალო-გამყინვარების წყლები (რძის ალტერნატივა), იოგურტი, თაფლი ან სხვა არჩევანი.
გაყინული კენკრა მისცემს smoothie სქელი, ცივი, milkshake მსგავსი ტექსტურა.
თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ კვლავ გაყინული mulberries to ბლინები, muffins და სწრაფი breads. მიუხედავად იმისა, რომ mulberries იქნება საზ ერთად დანარჩენი ინგრედიენტები, კენკრა, რომ დაიწყება გაყინული ამ რეცეპტები არ bleed მათი ფერი, ისევე როგორც ახალი კენკრა ტენდენცია.
გაყინული mulberries ისეთივე კარგი, როგორც ახალი მიღების MULBERRY ჯემი და სხვა ტკბილი შეინარჩუნოს რეცეპტები. საყინულე სეზონის დროს საყინვარში მათ მიჰყევით , და მოგვიანებით, როცა ჯემის პროექტში მიდიხარ.
თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ გაყინული mulberries რათა sorbet ან ნაყინი, მაგრამ თქვენ უნდა thaw ხილის სანამ გარდაქმნის მას ერთ იმ გაყინული desserts. თუ იყენებთ ახალი ან გაყინული თუკერებით, შედეგი ისეთივე გემრიელია.
დათბობის გაყინული საფლავები და შემდეგ პიურე მათ, რათა მარტივი, flavorful სოუსით კოვზი მეტი იოგურტი, ნამცხვარი, ან ახალი ხილი. თუ ფიქრობთ, რომ სოუსი სჭირდება, დავამატებთ პატარა თაფლს ან შაქარს და ლიმნის წვენის მცირე შეკუმშვას, რათა გააძლიეროს თუთის არომატი.
გარდა ფართოდ გამოიყენება pies და tarts, ეს არის პოპულარული გარდა ღვინოები, cordials და მცენარეული ჩაი.
ხილი და ფოთლები სხვადასხვა ფორმით გაიყიდება როგორც საკვები დანამატები. სექსუალურ ქარხანა შეიცავს რეზერვატორულ მნიშვნელოვან რაოდენობას, განსაკუთრებით ღეროვანი ქერქის, რომელიც ზოგიერთი სპეკულირება შეიძლება გამოიწვიოს ხანგრძლივობა.
კვების ფაქტები
ნედლეულის 3,5 უნცია შეიცავს 43 კალორიას, უზრუნველყოფს ვიტამინის C- ს ყოველდღიური ღირებულების 44% -ს და რკინის საჭიროებების 14% -ს.