ეს ფენიანი შავი Bean, Cheese და Tortilla Casserole არის სწრაფი და მარტივი იმისათვის, რომ ერთად, მაგრამ ეს პაკეტები დიდი არომატი. ეს იდეალურია ღამეებისთვის, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ იპოვოთ თავისი დამამშვიდებელი სიკეთეც კი, როცა დროა, რომ გაატაროთ საკმარისი კვება მოსამზადებლად.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Casserole:
- 2 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი (პლუს დამატებით drizzling)
- 1 საშუალო ხახვი (დამსხვრეული, დაჭრილი და დაჭრილი)
- 3 დიდი კბილი ნიორი (peeled, განადგურებული და წვრილად დაჭრილი)
- 3 scallions (დაჭრილი, თეთრი და ღია მწვანე ნაწილები მხოლოდ)
- 1 ჩაის კოვზი
- 2 კანი შავი ლობიო (15 უნცია ყოველ, გაჟღენთილი და გამრეცხავი)
- 1 ჭიქა ტომატის სოუსით
- 1/4 ჭიქა ტომატის სალა (ზომიერი, საშუალო ან ცხელი, დამოკიდებულია უპირატესობაზე)
- 12 სიმინდის tortillas (რბილი)
- 1 1/2 ჭიქა cheddar ყველი (გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა მოზარარელის ყველი (გახეხილი)
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 400 ° F. ნავთობის 9 ან 10 "casserole კერძი და გათვალისწინებულია.
2. ზეთი ზეთისხილის ზეთი chefs პან ან დიდი, ღრმა skillet დადგენილი საშუალო მაღალი სითბო. დამატება ხახვი და saute სანამ რბილი და translucent, დაახლოებით 5 დან 8 წუთი. დაამატეთ ნიორი, სკალონები და კეინი, და წუთი უფრო მეტია, ვიდრე სურნელოვანი. აურიეთ შავი ლობიო, ტომატის სოუსი და სელსი, ქვედა სითბო და სიმინერი, ხშირად აღვივებს 5 წუთის განმავლობაში.
ამოღება სითბო.
3. საცურაო კვერცხის ქვედა ფუტკარი 4 ტრილელით, გადაფრქვევით ან ჩამონგრევისთვის საჭიროების შემთხვევაში (თუ იყენებთ მართკუთხა ან სტაბილური კერძით, შეგიძლიათ მოითმინოთ რამდენიმე ტრილელის ნახევარი უკეთესი მისაღებად; არ ინერვიულოთ, თუ tortillas არ ვრცელდება მთელი კერძი.)
4. გაათენა ყველით ერთად პატარა თასში. ჩაისხით tortillas ერთად 1/3 ყველი. ყველაზე მეტად 1/2 ტომოტო-ლობიო ნაზავია, გლუვი ზედაპირით. მოაწყოს 4 მეტი tortillas მეტი ლობიო, ყველაზე ერთად 1/3 ყველი და დანარჩენი ლობიო. ყველაზე casserole დანარჩენი tortillas. დანარჩენი ყველით თანაბრად მოათავსეთ, ცოტა ზეითუნის ზეთი, და 20 წუთიანი საცხობი, დაფარული. წაშალეთ კილიტა და გაცხელება 10-დან 15 წუთის განმავლობაში, ან ოქროს და ბუშტუკამდე. ამოღება ღუმელი და დაუშვას casserole დაისვენოთ 5 წუთით ადრე ემსახურება. ყველაზე სასურველია როგორც გუაკამოლთან, სალსა, არაჟანი და ცხელი სოუსით. ისიამოვნეთ!
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 973 |
| სულ მსუქანი | 30 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 66 მგ |
| ნატრიუმი | 499 მგ |
| ნახშირწყლები | 128 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 32 გ |
| პროტეინი | 52 გ |