Შემწვარი ნაცარი სლაიდერი

Stuffed სოკო აბსოლუტურად გემრიელი და საკმაოდ მარტივია მომზადება გრილი. ეს სამი ყველიანი ვეგეტარიანული ვერსია მსახურობს სლაიდერით. გახსოვდეთ, სრულყოფილი სოკოს სლაიდერისთვის თქვენ უნდა მოძებნოთ საშუალო ზომის portabella caps ან დიდი crimini სოკო .

რა გჭირდებათ

• 6 საშუალო პორტაბელვა სოკო, დაახლოებით 3 "დიამეტრით
• 1 8 oz პაკეტი კრემის ყველი (შეარბილა)
• 1/3 ჭიქა გახეხილი პარმეზანი
• 1/4 ჭიქა დაიმსხვრა
• ლურჯი ყველი
• 2 tablespoons დაჭრილი pimentos (jar)
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი ახალი chives
• 1 დიდი clove ნიორი, minced
• 1/4 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
• 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
• 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
• 6 pretzel bun sliders
• 2 1/2 ჭიქა ბავშვი არგულა
• 1 სუფრის თეთრი ვაზის ძმარი
• 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი

როგორ ჩადება იგი

1. პატარა კოვრით, ყურადღებით გაიგეთ მუქი ყავისფერი გოგრები სოკოს ქვედა ნაწილში. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის შესანიშნავად საკვები, მოხსნის მას ქმნის მეტი ოთახი ყველის შევსების. ეს პროცესი tad messy, ასე რომ მუშაობა ახლოს ჩაძირვაში.

2. შეამციროთ რამდენიმე ქაღალდი პირსახოცი, რომელიც გამოხატავს წყალს და გაწმენდის თითოეულ სოკოს ზედაპირს. მნიშვნელოვანია, რომ არ მიიღოთ სოკო ძალიან სველი, მაგრამ აქვს საკმარისი ტენიანობის ქაღალდის პირსახოცები ამოიღონ ნებისმიერი ჭუჭყიანი ან ნამსხვრევები.

ადგილი გაწმენდილი სოკო გადატანა დიდი ფირფიტა ან ჭრის დაფა და გათვალისწინებულია.

3. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. სწორად, სანამ ჩაყარეთ სოკოთი გრილი, ნავთობი გრილი კარგად სუფთა. ეს შეიძლება მიღწეული გამოყენებით დიდი წყვილი გარე სამზარეულოს მაშები, ზეთი, და დაკეცილი ქაღალდის პირსახოცები. ნაკეცი ქაღალდი პირსახოცი, დაჯექი მაშები, დიპლომატირებულ ნავთში და რუბლს გადააჭარბებს მინიმუმ 3-4-ჯერ. ეს შექმნის კარგ ქვაბს ზედაპირს.

4. საშუალო თასი, დაამატეთ შეურიეთ კრემის ყველი, გახეხილი პარმეზანი, ლურჯი ყველი crumbles, დაჭრილი pimentos, დაჭრილი chives, minced ნიორი, ხახვი ფხვნილი, მარილი და შავი პილპილი. თუ კრემი ყველი არ არის რბილი საკმარისი, ადგილი მიკროტალღოვანი 10-12 წამი და განაახლონ ინსტრუქციები. აურიეთ ნარევი და კომბინირება და სუნელი. მეტი საჭიროების შემთხვევაში.

5. Scoop შესახებ 1 1/2 დან 2 tablespoons ნარევი თითოეულ სოკოს cap. დარწმუნდით, რომ არ დააღწიოთ. ეს მხოლოდ გიგანტს ქმნის გრილზე, როდესაც ყველი იწყებს დნება.

6. მოათავსეთ სოკო, შევსებული მხარე, გრილი და მზარეული 6-8 წუთში. სოკო უნდა იყოს მოხარშული და ყველი თბილი და მდნარი. ნუ მეტი მზარეული ან სხვა სოკოები გაცილებით მწვავე გახდება. ერთხელ მოხარშული მეშვეობით, ამოღება გრილი და ადგილი გადატანა დიდი ფირფიტა. ფხვიერი კარავში ალუმინის კილიტა თბილი.

7. დიდი თასი, აურიეთ ზეითუნის ზეთი და თეთრი ღვინის ძმარი. პატარა გრძელი გზა, როგორც თეთრი ღვინის ძმარი პაკეტები საკმაოდ Punch. გამოყენება სალათი spinner, დაიბანეთ და spin baby arugula. თუ არ გაქვთ სალათის წვდომის საშუალება, უბრალოდ დაიბანეთ არგუულა და ქაღალდის პირსახოციზე გადატანა.

ნაზად აფეთქება მშრალი. სანიშნეს bowl და toss რომ ქურთუკი ნავთობისა და ძმარი.

8. შეიკრიბება sliders, მოათავსეთ ჯანსაღი ნაწილი arugula ნარევი გადატანა ბოლოში bun, დაბრუნება ერთად Stuffed სოკოს, მოიცავს ერთად ყველაზე ფუნთუშა და ემსახურება. თუ ვერ პოულობენ პრეტელზე სლაიდერით, ნებისმიერ სლაიდარში ან მოამზადეთ სადილი როლი. უბრალოდ დარწმუნდით, რომ ისინი იმავე ზომა, როგორც სოკოს.