გააკეთეთ ეს გემრიელი ნელი გაზქურის შემცველი კარტოფილი ადრე , გაცივამდე 2 დღის განმავლობაში, შემდეგ ხელახლა და რეგულარულად შეინახეთ ნელი გაზქურისთვის. კარტოფილი კრემისებრი და გლუვი და შესანიშნავი გემოთი და თანმიმდევრულობაა.
ეს კარტოფილის არის სრულყოფილი, როდესაც თქვენ გასართობი, განსაკუთრებით მადლიერების. რა თქმა უნდა, რა კეთდება და გელით, რომ ეს არის შესანიშნავი გზა, რომ ყველაფერი გაცილებით ადვილია. და ეს კარტოფილი ძალიან ნაღების, ერთად ზღაპრული გემოს კრემი ყველი და არაჟანი .
თუ გინდა, შეგიძლიათ შეამციროთ დაჭრილი ხახვი და 1/3 ჭიქა კარაქში ნატრიუმის ნიორი, სანამ ტრიმებს არ დავამატებ. ამ შემთხვევაში, გამოტოვოთ ხახვი ფხვნილი და ნივრის ფხვნილი.
რა გჭირდებათ
- 5 ფუნტი russet ან
- Yukon ოქროს კარტოფილი , peeled და quartered
- 1 (8 უნცია) პაკეტის კრემი ყველი, შეარბილა
- 1 ჭიქა არაჟანი
- 1 ჩაის კოვზი ხახვი ფხვნილი
- 1-1 / 2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი თეთრი წიწაკა
- ნაცემი კვერცხი
- 1/3 ჭიქა კარაქი
როგორ ჩადება იგი
- მდნარ კარტოფილში მდუღარე წყალში მოხარშული დიდი ქოთანში, სანამ ტენდერი არ იქნება, დაახლოებით 20-30 წუთი. გადინეთ კარტოფილი კარგად colander და დაბრუნდეს მშრალი ბანკში. დაბალ სითბოზე მეტი 1 წთ. ეს ეხმარება გააკეთოს კარტოფილი ფუმფულა, რადგან იგი მართავს off ჭარბი ტენიანობის.
- შემდეგ ბადაგი კარტოფილი სანამ არ არის სიმსივნის. სცემეს კრემის ყველი, არაჟანი, ხახვი ფხვნილი, მარილი, წიწაკა და კვერცხი.
- მოათავსეთ mashed კარტოფილი greased 9 "x 13" საცხობი კერძი. დნობის კარაქი და drizzle მეტი კარტოფილი. ზემოთ 20 წუთი, შემდეგ დაფარავს და გაგრილებას 3 დღის განმავლობაში.
- მიიღეთ კარტოფილი მაცივარში 3-1 / 2 საათით ადრე. აურიეთ კარტოფილის ნარევი კარგად. წაშალეთ კარტოფილი კერძიდან და ადგილი 4 ან 5- კვარცხლბეკზე . დაფარეთ და მზარეული დაბალ სითბოზე 3-დან 4 საათამდე, ერთხელ ან ორჯერ აღვივებს.
- თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ უფრო მდნარი კარაქი ან რძე ან რძე თუ გინდა რბილი თანმიმდევრულობა. კარტოფილი შეიძლება ჩატარდეს ნელა გაზქურის დამატებით 30 წუთი ან მეტი, ან საჭიროების შემთხვევაში, თიხის ტერფის "თბილი" შენარჩუნება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 299 |
| სულ მსუქანი | 16 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 61 მგ |
| ნატრიუმი | 380 მგ |
| ნახშირწყლები | 34 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 6 გ |