რა გჭირდებათ
- 1 გრამი ტორტი (4 ჭიქა, არ შეფუთული, ან ბუკის ნატეხები)
- 2 oz. ლეღვის (რბილი გამხმარი, დაახლოებით 15, coarsely დაჭრილი)
- 2 oz. თარიღები (Medjool, დაახლოებით 5 დიდი, pitted და coarsely დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა / 2 oz. მოცვი (გამხმარი)
- 1/2 ჭიქა / 4 oz. ნუშის (toasted, coarsely დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა / 4 oz. თხილი (სადღეგრძელო, დაჭრილი)
- 1/2 tsp. მარილი
- 1 ჭიქა ნაღები (მძიმე)
- 1.25 ჭიქა / 8 oz. შოკოლადი (Bittersweet შოკოლადი ან შოკოლადის ჩიპი, წვრილად დაჭრილი)
- 1 tsp. ვანილის ექსტრაქტი
როგორ ჩადება იგი
1. იმისათვის, რომ გაანჩევა : მოათავსეთ დაჭრილი შოკოლადი საშუალო სითბოს უსაფრთხო თასში და მოათავსეთ ნაღები მცირე ზომის ცისფერით საშუალო თბილი. შემოიტანეთ კრემისფერი, რათა ბუშტები გამოჩნდეს პანკის კიდეებზე, მაგრამ არ დაამატოთ. ჩაასხით ცხელი შოკოლადის ცხელი შოკოლადი და შეამცირეთ ერთი წუთით, შემდეგ კი გაცივებთ მას, სანამ შოკოლადი მდნარია და ნარევი კარგად არის კომბინირებული და გლუვი.
ახლა გაცვლი
2. მოათავსეთ ნამცხვარი ან ფუნთუშა scraps in თასი კვების პროცესორი და პულსი სანამ არ ჯარიმა crumbs. განათავსეთ ნამცხვარი ან ბუჩქების დიდი თასი.
3. წვრილად დაჭრილი ხილი, კაკალი და მარილი ნამსხვრევების ნამსხვრევამდე და აურიეთ სანამ კარგად გაიყიდება.
4. დავამატებ ვანილის ექსტრაქტს , რომ გნაჩოზე დაასხით და შემდეგ გაუკეთეთ გნაჩოზე ნამცხვარი. აურიეთ სანამ კარგად კომბინირდება და არსებობს ერთიანი ტექსტურა მთელი. დააჭირეთ ზოგიერთი cling- გადატანა ზევით ნარევი და refrigerate სანამ ფირმა საკმარისი იმისათვის, რომ გააფართოვოს, მინიმუმ 1 საათი.
5. მას შემდეგ, რაც Candy გაამწვავა, scoop ნახევარი მას თასი და გამოყენებით waxed ქაღალდი ან პერგამენტზე, გააფართოვოს იგი შესვლა დაახლოებით 2 inches დიამეტრის და 9 inches ხანგრძლივი. მას შემდეგ, რაც ცილინდრი, გააფართოვოს იგი counter რამდენჯერმე ცდილობენ და მას, როგორც მრგვალი რაც შეიძლება. გაიმეორეთ ეს პროცესი კანადის მეორე ნახევარში, იდენტური ლოგის შექმნა.
6. მოათავსეთ საცხელებელი ფურცელი და გაყინავთ ფირმას, მინიმუმ 2 საათს. სალათი შეიძლება გაყინული იყოს ერთი თვის განმავლობაში, მაგრამ თუ თქვენ აპირებთ გაყინვას მათთვის დიდი ხნის განმავლობაში, გადაიტანეთ პლასტმასის საფარი, რათა თავიდან იქნას აცილებული სუნი ან საყინულე.
7. დაახლოებით 15 წუთით ადრე ემსახურება, ამოიღეთ ჟურნალები საყინულედან. გააფართოვოს შაქრის ფხვნილები, რათა მათ სალათი ჰგავს. დაჭრილი მათ თხელი ნაჭერი და ემსახურება. ჟურნალები შეიძლება ოთახის ტემპერატურაზე რამოდენიმე საათის განმავლობაში დარჩეს ძალიან რბილი. თუ ისინი დაიწყებენ მიიღონ ძალიან რბილი, refrigerate ან გაყინვას მოკლედ მტკიცე მათ up. თუ შაქრის საფარი იწყებს დნობას, ხელახლა გააფართოვოს მათ შაქარი, როგორც საჭიროა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 322 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 23 მგ |
| ნატრიუმი | 265 მგ |
| ნახშირწყლები | 18 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 7 გ |