Meatloaf და კარტოფილი გუნდი up ამ ყველა- in- ერთი casserole. ძირითად ადგილზე ძროხის meatloaf კომბინაცია ლიდერობს დაჭრილი კარტოფილი და ხახვი. ეს მარტივი ჯერ გემრიელი კერძია. იმის გამო, რომ ხორცის ნარევი კარტოფილი ლიდერობს, ეს არ უნდა იყოს უფრო მწვავე, ვიდრე 85%.
ეს მრავალმხრივი casserole თქვენ კიდევ ერთხელ და ისევ. დაამატეთ სიმდიდრე და არომატი, კარტოფილზე გახეხილი 1/2 ჭიქა ყველით დაჭრილი ყველით. ქვედა, საშუალო ფქვილი კარტოფილი, როგორიცაა წითელი სათვალე ან იუკონი ოქრო, შეინარჩუნებს ფორმებს, ვიდრე მაღალი სახერხიანი russet ან საცხობი კარტოფილი, მაგრამ ნებისმიერი ჯიშის გაკეთება.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 დან 2 ფუნტი კარტოფილი
- 1 დიდი ხახვი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- 1 (8 უნცია) შეიძლება ტომატის სოუსით (გაყოფილი)
- 1 1/2 ფუნტი ადგილზე ძროხის (85% მჭლე)
- 1 ჭიქა რბილი პური crumbs
- 2 tablespoons საფონდო, წყალი, ან რძე
- 1 ჩაის კოვზი დიჟონი მდოგვი
- 1 1/2 teaspoons seasoned მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე შავი პილპილი
- 2 tablespoons minced ხახვი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- Grease 2-quart საცხობი კერძი ან არაღრმა casserole.
- კვერცხის კარტოფილისა და 1/4-inch რაუნდში დაჭრილი. განათავსეთ კარტოფილის თასი.
- ნაჭერი ხახვი შევიდა. ერთი მეოთხედი ნაკადი და გადადგით. ნაჭერი დარჩენილი მეოთხედი და დაამატეთ მათ კარტოფილი. კარტოფილი და ხახვი, 3/4 კოვზი მარილი და გადააადგილეთ საცხობი კერძით.
- ამოიღეთ ტომატის სოუსით 2 tablespoons დან შეუძლია და გათვალისწინებულია.
- დიდი თასი, დააკმაყოფილებს ადგილზე ძროხის რეზერვში მოხარშული ხახვი, breadcrumbs, დარჩენილი ტომატის სოუსი, მარაგი ან წყალი, მდოგვი, seasoned მარილი და წიწაკა. აურიეთ კარგად.
- გაავრცელოთ ხორცილოფის ნარევი კარტოფილზე და დააჩქარეთ კიდევ კი სისქეზე.
- Bake გამოვლინდა 350 F 1 საათი და 10 წუთი. თუ კარტოფილი ჯერ კიდევ ძალიან ფირმაა, საფარი საცხობი კერძით და საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ვრცელდება 2 ტომატის ტონალური სოუსით, რომელიც მზადდება რამდენიმე წუთში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 535 |
| სულ მსუქანი | 17 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 121 მგ |
| ნატრიუმი | 1,355 მგ |
| ნახშირწყლები | 48 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 46 გ |