ეს ლორი სტეიკი არის გამომცხვარი ერთად ხელნაკეთი ხელნაკეთი მწვადი სოუსით. სოუსი დაახლოებით 5-დან 10 წუთი სჭირდება, შემდეგ კი თიხის ნაჭერი ღუმელში სრულდება. ემსახურეთ ლორი გამომცხვარი, ნაჭერი ან ტკბილი კარტოფილი. სიმინდი ასევე შესანიშნავი კერძია, ან ემსახურება თქვენს ოჯახს საყვარელი ბოსტნეულის მხარეს.
რა გჭირდებათ
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 კოვზი კარაქი
- 1/2 ჭიქა ტომატის კეჩუპი
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 2 tablespoons ყავისფერი შაქარი, შეფუთული, მსუბუქი ან მუქი
- 2 tablespoons სიდრი ძმარი
- 1 კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1/2 კოვზი კოშერის მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი ახლად დაფქული შავი პილპილი
- 1 სრულად მოხარშული ლორი ნაჭერი, დაახლოებით 1-inch thick
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- ხაზი გაათეთოთ საცხობი საცხობი ფენით. Spray მსუბუქად ერთად nonstick სამზარეულო spray. მოათავსეთ ლორი მომზადებული საცხობი პანში.
- შუშხუნაში საშუალო თბილი სითბო, დნება კარაქი; დავამატოთ დაჭრილი ხახვი. Saute ხახვი სანამ translucent. დაამატეთ კეტჩუპი, წყალი, ყავისფერი შაქარი, ძმარი, ვურჩესტერის სოუსი, მარილი და პილპილი. აურიეთ ნაზავი და მზარეული დაახლოებით 1-დან 2 წთ-მდე ან ცხელიდან.
- ჩაასხით სოუსი მეტი ლორი.
- Bake in preheated ღუმელი 30 წუთის განმავლობაში.
რჩევები და ვარიაციები
- ნაცრისფერ სტეკის ნაცვლად, რეცეპტის რამდენიმე ნაჭერი გამოიყენეთ.
- Saute შესახებ 1/4 ჭიქა diced მწვანე ზარი წიწაკა ერთად ხახვი.
- მოათავსეთ ლორი მომზადებული საცხობი პანში და შემდეგ ჩამოსასხმელი ლორი ან ანანასის ნაჭრებით ან სადრენაჟო მოცულობით; დაასხით ცხელი მწვადი სოუსით მეტი ლორი და ანანასი და bake როგორც მიმართულია.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
Broiled Ham სტეიკი ტკბილი მდოგვის ჭიქურა
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 102 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 12 მგ |
| ნატრიუმი | 689 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 2 გ |