ეს ფუნქციონირებული ღორის chops გახდის ლამაზი სადილი პარტიის entree, ან halve რეცეპტი სპეციალური ვახშამი ორი.
რა გჭირდებათ
- 4 სქელი ძვლის- in ღორის chops (მინიმუმ 1 1/4-inches სისქის)
- Dash s alt და წიწაკა
- ჩაყრა:
- 6 tablespoons კარაქი
- 1/2 ჭიქა diced ნიახური
- 1/2 ჭიქა diced ხახვი
- 1/4 ჭიქა წითელი წიწაკა წიწაკა
- 1/4 დან 1/2 ჭიქა მოხარშული სიმინდის კერნელი
- 2 ჭიქა cornbread crumbs (საწყისი ახლად დამზადებული cornbread ან დაფასოებული crumbs)
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ოქროს ქიშმიშით ან გამხმარი მოცვი
- 1/3 ჭიქა დაჭრილი pecans
- 1/2 ჩაის კოვზი გამხმარი thyme
- პირობითი: ტირე sage (დაიმსხვრა)
- 1/2 ჭიქა ქათმის ბულიონი (moisten)
- Dash მარილი და პილპილი
როგორ ჩადება იგი
დაჭრილი ჯიბეში შევიდა meaty მხარეს chop, ჭრის ყველა გზა ძვლის.
შუშხუნაში, სითბოს კარაქი საშუალო დაბალი სითბოს გამო; დაამატეთ ნიახური, ხახვი და წიწაკა. Saute ბოსტნეული სანამ ტენდერი. დაამატეთ დარჩენილი ინგრედიენტები, დაამატეთ საკმარისი ქათმის ბულიონი, რათა დატკბეთ სასურველი და გემოვნებით მარილისა და წიწაკის მიღების წინ.
Stuff ჯიბეები ღორის chops ერთად ჩაყრის mix. გადააადგილეთ დარჩენილი შემცველი ნაზავი. მსხვილფეხა რქაზე ზეთი საშუალო სითბო, ყავისფერი chops, გარდამტეხი ყურადღებით ყავისფერი ორივე მხარეს.
დააყენეთ chops განზე და კოვზი დარჩენილი ჩაყრის შუა skillet (თუ თქვენი skillet არ არის ღუმელი-უსაფრთხო, გამოიყენოთ საცხობი კერძი), შემდეგ პოზიცია chops მეტი ჩაყრის. დაფარეთ skillet ან საცხობი კერძი და bake at 350 ° დაახლოებით 25 დან 30 წუთის განმავლობაში, სანამ chops მოხარშული მეშვეობით.
მეტი ღორის Chops
მარტივი ღორის Chops ერთად ვაშლი
ღორის ქოქოსის და ნამცხვარი Casserole
Easy Pan-Grilled ღორის Chops ერთად Spicy Rub
ქვეყანა სტილი Ribs
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1005 |
| სულ მსუქანი | 72 გ |
| გაჯერებული Fat | 31 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 27 გ |
| ქოლესტერინი | 300 მგ |
| ნატრიუმი | 388 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 80 გ |