Cupcakes მიესალმება ნებისმიერ დროს წელიწადში, მაგრამ საშობაო ისინი დამატებითი სპეციალური. ჩემი საშობაო cupcake რეცეპტი ადვილია და ქმნის მსუბუქი, deliciously ხილის, პიკანტური ტორტი. მიუხედავად იმისა, რომ cupcake დიდია პერსპექტივაში მდე საშობაო, ისინი ასევე ლამაზი ჩაი დრო მკურნალობა. და, ასევე, შეგიძლიათ განიხილოთ ისინი, როგორც დიდი ალტერნატივა საშობაო Pudding და გახვეული მათ საკმაოდ ქაღალდი, ისინი ლამაზი საჩუქარი შობა.
ეს cupcake შეიცავს დიდი ეხმარება mincemeat და ზოგიერთი იგივე სანელებლები ნაპოვნი საშობაო ტორტი - შეგიძლიათ ბეჭედი შეიცვალოს თქვენი გემოვნების. მოზარდებისათვის, დაამატეთ კონიაკი, რომელიც ხშირად იყენებენ ნამცხვრებსა და ტარტებს შობად. დავამატეთ რამდენიმე კაკალი, გამხმარი ხილით Craisins, ან გამხმარი ლეღვის. ალტერნატივები გაუთავებელია.
რა გჭირდებათ
- 4 უნცია კარაქი (შეარბილა)
- 8 ounces caster შაქარი
- 2 teaspoons vanilla ლობიო პასტა (ან ექსტრაქტი)
- 8 უნცია ყველაფერის ფქვილი
- 2 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 3 კვერცხი (დიდი)
- 5 უნცია mincemeat
- 1/2 ჩაის კოვზი
- შერეული spice
- 1/2 ჩაის კოვზი ჯაგრისი (ახლად გახეხილი)
- პირობითი: 1 ჩაის კოვზი კონიაკი
- Icing:
- 3 უნცია icing შაქარი (sifted)
- 1 კოვზი Cointreau (ან სასურველი ლიქიორი ან კონიაკი)
- 1 ბოთლი საკვები საღებარი (თქვენი არჩევანი)
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 160 C / Fan 180C / Gas Mark 4
- დიდი ფართო საცხობი თასი, მოათავსეთ კარაქი და შაქარი და სცემეს ერთად მსუბუქი და ფუმფულა. დაამატეთ ვანილის ლობიო პასტა ან ამონაწერი და კარგად ამოიღეთ.
- ერთი, დაამატეთ კვერცხები ცემის შემდეგ ყოველი დამატებით და შეინარჩუნეთ შერევა, სანამ არ არის მთლიანად ჩართული.
- ორივე ფქვილი და საცხობი ფხვნილი ერთად გაატარე. ეს ნაზავია კარაქით შაქრის ნაზავს სამ ნაწილად, რაც დარწმუნებულია, რომ თითოეული მათგანი სრულად არის ჩართული შემდეგ დასასრულს. აიღეთ თქვენი დრო, თუ გნებავთ სინათლე, ფუმფულა კეპები.
- საბოლოოდ ნაზად აურიეთ mincemeat, სანელებლები და კონიაკი, თუ იყენებთ.
- ადგილი 12 cupcake შემთხვევებში შევიდა ღრმა 12-holed muffin კალის. შეავსეთ თითოეული შემთხვევა 2/3 სავსე ნარევით. მოათავსეთ preheated ღუმელი და bake 20 წუთის განმავლობაში ან სანამ ნამცხვრები ოქროს ყავისფერი და კარგად გაიზარდა. ზემოთ მავთულის rack ადრე icing. დაამშვენებს როგორც გსურთ, მაგრამ icing არის ძალიან სადღესასწაულო მკურნალობა.
გააკეთე Icing:
- მომზადება icing მიერ გაერთიანების Cointreau ან ლიქიორი და საკვები შეღებვა (ფერი, როგორც თქვენ გსურთ) ერთად icing შაქარი.
- შეურიეთ მართლაც კარგად შექმნა გლუვი, პრიალა icing პასტა. ეს პასტა უნდა იყოს პატარა runny, მაგრამ არც ისე runny ის გადის off ნამცხვრები. თუ ნარევი ძალიან runny დაამატოთ მეტი icing შაქარი. Drizzle თავზე თითოეული cupcake და ემსახურება.
- ჩაცმის up icing ნებისმიერი შემდგომი დეკორაციები გრძნობს შესაბამისი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 316 |
| სულ მსუქანი | 15 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 83 მგ |
| ნატრიუმი | 432 მგ |
| ნახშირწყლები | 40 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 6 გ |