ახალი რეჰანი და ცოტა ნიორი სავსეა მარტივი სუფთა რეჰანით ამ მარტივი რეცეპტით. ეს არის სრულყოფილი პომიდორი, საზაფხულო სალათი მწვანილი, ან შემწვარი ხორცი, და არ არის კაშკაშა გზა, რომ გამოიყენოთ ფერმერული ბაზრის ან ნაყოფიერი ბაღის დამატებითი ჭურჭლის გამოყენება.
ეს მართლაც საკმაოდ darn გემრიელი არაფერი რომ მოდის off გრილი ან გარეთ ბაღი-on shaved zucchini სალათი ან drizzled მეტი grilled zucchini ; tossed in სიმინდის კიტრი პომიდორი სალათი ან გავრცელდება ფუნთუშა მარტივი ბურგერი ; დააყენა Caprese სალათი ამისთვის ირონია ან ემსახურება grilled ორაგული . შესაძლებლობები ისეთივე უსასრულოა, როგორც შესანიშნავი ზაფხულის დღე.
იხილეთ ქვემოთ (წარსულის რეცეპტი) ამისთვის რჩევები მომზადება რეჰანი ისე, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ ამ გასახდელი მწვანე მაშინაც კი, თუ გვინდა, რომ ის წინ.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა
- ბაზილიკა ფოთლები (დაახლოებით 1 მსხალი)
- 1 პატარა clove ნიორი
- 1/4 ჭიქა თეთრი ღვინო ძმარი (ან შამპანური ძმარი)
- 1/2 ჭიქა
- უმაღლესი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- ცეცხლგამძლე ზღვის მარილი (გემოვნებით)
- ტიტულოვანი წიწაკა (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- ჩამოიბანეთ ბაზილიკა ფოთლები და კარგად გაანადგუროთ.
- კანი და mince ნიორი.
- განათავსეთ ნიორი და ძმარი ბლენდერში ან კვების პროდუქტში. Whirl სანამ ნიორი არის საფუძვლიანად pureed შევიდა ძმარი.
- გაანადგურეთ ბაზილიკის ფოთლები შევიდა ცალი როგორც თქვენ დაამატოთ ისინი ბლენდერი. Whirl რომ puree მათ შევიდა ძმარი.
- ერთად blade whirling, ნელა drizzle წელს ზეითუნის ზეთი სანამ არ გლუვი (და shockingly ნათელი მწვანე!) გასახდელი. დაამატე მარილი და პილპილი გემოვნებით. (პროფესიული წვერი: როდესაც დეგუსტაცია საგარდერობო ან სოუსით, დაამატე მას ცოტა რამ რაც თქვენ აპირებთ მას, როგორც სალათის ფოთოლი, გასინჯვა, რომ უკეთესად გავიგოთ, როგორ დააგემოვნოთ იგი. )
გამოიყენეთ შედარებით დაუყოვნებლივ. მწვანე თხილის დაიწყება ქრებოდა ნებისმიერი ნაწილი dressing რომ ხედავს ჰაერში. შეზღუდოს ეს ზედაპირზე dressing ერთად პლასტიკური გადატანა პირდაპირ განთავსებული ზედაპირზე (of პერგამენტის ქაღალდი ზედაპირზე, პლასტიკური გადატანა გარეთ გარე).
თუ გინდა, რომ წინ აღვუდგეთ, რომ უსიამოვნო რეაგირება,
- მოიყვანე ქოთანში წყალი, რომ მოვხარშოთ.
- მიუხედავად იმისა, რომ საქმე boil, მოამზადოს თასი ყინულის წყალი.
- დაამატეთ უამრავი მარილი ქოთანში და დაასხით თხილის ფოთლები წყალში დაახლოებით 15 წამი.
- სანიაღვრე ბუშტი და სწრაფად გადაეცემა მას ყინულზე.
- ნება მომეცით გაგრილება მთლიანად, მოხსენით ყინულის წყალი და შეავსოთ ნებისმიერი ჭარბი წყალი გარეთ. Oddly საკმარისი, ეს პროცესი ხელს შეუწყობს ბასილ დარჩენა ბევრად უფრო მწვანე ვიდრე სხვაგვარად.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 203 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 28 მგ |
| ნახშირწყლები | 20 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 3 გ |