კვერცხის სალათი დიდი ხანია ერთ-ერთი ჩემი საყვარელი სენდვიჩის შევსებაა. სინამდვილეში, როგორც ბავშვი, მე არასოდეს მომწონს არაქისის კარაქი და ჟელე, მაგრამ გვიყვარს კვერცხი სალათი. ყველა ახლა და მერე კიდევ მძლავრი იენი კიდევ ერთხელ და შეადგინოს სურათების შემდეგ ჭამა კვერცხი სალათი სენდვიჩები ერთი კვირის განმავლობაში. ზოგჯერ მე დავამატებ კაპერს, დაჭრილი მჭამელი მწნილი, დაჭრილი ნიორი ან დაჭრილი მწვანე ან წითელი წიწაკა. მე მიყვარს ეს მთელი ხორბალი, თეთრი პური და, ჩემი საყვარელი, croissants. მე დავამზადებ სენდვიჩებს პომიდორისა და სალათის გარეშე, სეზონისა და განწყობის მიხედვით. რაც თქვენ გირჩევნიათ, კარგი პერსონალი. (სურათის გადიდება) იღებს 2 ჭიქას.
რა გჭირდებათ
- 6 დიდი კვერცხი
- 2 დან 3 tablespoons
- მაიონეზი (დამოკიდებულია თქვენს უპირატესობაზე)
- 1 სუფრის კოვზი
- მდოგვი
- პირობითი: 1 სუფრის კოვზი
- კამა (წვრილად დაჭრილი; რეკომენდირებულია)
- 1/2 პატარა ლიმონი
- წვნიანი ; დაახლოებით 1 ჩაის კოვზი)
- 1 pinch
- კაივნე წიწაკა
- მარილი გემოვნებით
- თეთრი პილპილი გემოვნებით
- პირობითი: 2 ჩაის კოვზი
- capers
- პირობითი: 2 ჩაის კოვზი
- კამა (წვრილად დაჭრილი)
- პირობითი: 2 ჩაის კოვზი
- ბელი წიწაკა (წითელი ან მწვანე, დაჭრილი)
- პირობითი: 2 ჩაის კოვზი ნიახური (დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
1. მყარი მოხარშული კვერცხი ( სრულყოფილი მყარი მოხარშული კვერცხი).
2. დაჭერა კვერცხები და ადგილი მცირე შერევით თასი. დაამატეთ მაიონეზი, მდოგვი, კამა, ლიმონის წვენი, კაიენი წიწაკა, მარილი და თეთრი წიწაკა. შეურიეთ კარგად ელექტრო მიქსერი. გემოთი და რეგულირება სუნელი
3. აურიეთ ნებისმიერი დამატებითი ინგრედიენტები.
4. შილინგი ერთი საათის განმავლობაში, მაშინ ემსახურება.
* შენიშვნა: თუ დაამატებთ კამა, არ დაამატოთ მწნილები და პირიქით. კაპეები კარგია კამა, ნიახური და წითელი წიწაკა - მაგრამ არც ისე კარგია მწვანე ზოლებით ან მწნილებით. მწვანე ზარი კარგად კამა და ნიახური.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 152 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 230 მგ |
| ნატრიუმი | 309 მგ |
| ნახშირწყლები | 2 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 8 გ |