Ხორბლის ბარი სალათი მსხალი და თხა ყველით

ხორბლის კენკრა არის სუპერ nutritious მთელი მარცვლეულის, რომ აქვს დამაკმაყოფილებელი chew და nutty არომატით და საოცრად ადვილად მომზადება. ისინი შეიძლება მოიძებნონ ჯანსაღი კვების სექციებსა და მაღაზიებში, ასევე ნაყარი მშრალი საქონლისაგან. მძიმე წითელი ზამთრის ხორბალი ჯანმრთელია, ვიდრე რბილი ჯიშები და აქვს უკეთესი ტექსტურა, ასე რომ დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ სწორი სახის შეძენისას. საჭირო არ არის თქვენი ხორბლის კენკრის გაჟღენთილი, ის არ იხსნის დიდ ძალისხმევას ყველა ძალისხმევად.

მთელი მარცვლეული ქმნის ცივ სუნის სასიამოვნო საფუძველს, შეჰყურებს სატენდერო შემწვარი მარცვლოვან სკუშით, ტკბილი სუფთა მსხლის, წიწაკის არგულას, თხილის თხილის ყველით და ცრემლსადენის კაკალით. მარტივი გასახდელი ინახავს კერძი მსუბუქი და არომატული. ხორბლის კენკრა და სპირტი შეიძლება სწრაფად მომზადდეს დღეში ლანჩისთვის.

რა გჭირდებათ

• 1 ჭიქა მძიმე წითელი ზამთრის ხორბლის კენკრა
• 3 ჭიქა წყალი
• მარილი და პილპილი
• 12 ounces peeled და diced butternut squash
• 2 tablespoons პლუს 2 teaspoons ზეითუნის ზეთი
• 2 tablespoons ახალი ლიმონის წვენი
• 2 teaspoons ნეკერჩხალი სიროფი ან თაფლი
• 2 ჭიქა შეფუთული ახალი Arugula
• 1 დიდი მწიფე მსხალი, cored და thinly დაჭრილი
• 1 ჭიქა შემწვარი ნიგოზი halves
• 2 უნცია დაიმსხვრა თხა ყველი

როგორ ჩადება იგი

1. კომბინაცია ხორბლის კენკრა და წყალი საშუალო saucepan. სანიშნეს დიდი pinch მარილი და მოუტანს boil. საფარი და შეამციროს სითბო simmer. საზ 40 დან 50 წუთი, იმის მიხედვით, თუ რამდენი წლისაა თქვენი ხორბლის კენკრა, ან ტენდერში, მაგრამ მჭიდროდ. 40 წუთის განმავლობაში ხორბლის კენკრის შემოწმება დაიწყეთ დონესა და ყოველ 5 წუთში.
2. სანიაღვრე ხორბლის კენკრა და ოთახის ტემპერატურაზე გაცივება.
3. Preheat ღუმელი 400 F. Toss butternut squash 2 teaspoons ნავთობისა და სეზონის მარილი და პილპილი. საცხობი ფურცლის ერთ ფენაზე და საცხობიდან მოათავსეთ ერთხელ, 15-დან 25 წუთის განმავლობაში, ან ტენდერში.

1. მას შემდეგ, რაც ხორბლის კენკრა გაცივდა, გააკეთეთ გასახდელი. შეუთავსეთ 2 tablespoons ნავთობი, ლიმონის წვენი და ნეკერჩხლის სიროფი ან თაფლი პატარა თასში. სეზონი მარილი და პილპილი და whisk სანამ კომბინირებული.
2. დიდი თასი, დაამატეთ მოხარშული ხორბლის კენკრა, მარცვლოვანი კენკრა, გასახდელი, არგუულა, მსხალი, კაკალი და თხა ყველი. კარგია და სეზონი მარილი და წიწაკა, როგორც საჭიროა.