მე მიყვარს ლიმონი ქათამი! Lemon ჩანს კომპლიმენტი ქათმის არომატით. მარცვლეულის სამზარეულოს სუნები საერთოა. ეს ქათამი არ არის ცხარე, მაგრამ სავსე არომატით. თუ არ გსურთ გამოიყენოთ მთელი ქათამი, ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ქათმის ძუძუმწოვრები (მირჩევნია ძვლის), ბარძაყები და ფეხები.
რა გჭირდებათ
- 1 მთელი ქათამი
- 1 ჩაის კოვზი ქინძი
- 1/4 კოვზი კოჭა
- 1/4 ჩაის კოვზი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ლიმონი (დაჭრილი)
- 1/2 ლიმონი (წყეული)
- 1 ხახვი (კვარტალი)
როგორ ჩადება იგი
- პატარა თასში, აერთიანებს ნავთობის, კოჭას, ქინძით და ზაფრანს.
- წაისვით მარილი და წიწაკა გაურკვეველი ქათმის გამო. შემდეგი, ნავთობი და სანელებლების ნარევი მთელი ქათამი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ბეწვის ფუნჯი ან ხელები. მირჩევნია გამოიყენოს ჩემი ხელები.
- მოათავსეთ ქათმის საცხობი კერძი, მკერდის გვერდითი. მოათავსეთ ორი ნაჭერი ლიმონის ზედა და ლიმონის ზის შიგნით ღრუს. ასევე, დაამატეთ ერთი ხახვი მეოთხედი ღრუს.
- მოათავსეთ დარჩენილი ლიმონის ნაჭერი და ხახვი საცხობი ჭურჭელში.
- Bake გამოვლენილი 2-2 1/2 საათის განმავლობაში, დამოკიდებულია ზომის ქათამი. შეამოწმეთ პაკეტი ინსტრუქციები სავარაუდო სამზარეულოს დროს თითო ფუნტი თქვენი ქათმისთვის.
- გაჭრა და ემსახურე!
ლიმონი ქათმის მსახურობს შეთავაზებები
ლიმონის ქათმის ნატურალური თეთრი ბრინჯით. მე დავამატებდი სტაფილო ბოსტნეულს, როგორიცაა ბროკოლი ან მწვანე ლობიო ტაჰინი . ემსახურება ლაიმის ან ლიმონათს.
ნარჩენები?
თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი ქათამი, არ ჩააგდოს ის! ხვალინდელი კვება უკვე მომზადებულია. შეგიძლიათ გაჭრა ქათმის და გააკეთოთ პიტა სენდვიჩი. გადაყარეთ რამდენიმე სალათის ფოთოლი, ხახვი და შენი ლეფტორი ქათამი ჯიბეში ჯიბეში და დაამატეთ რამდენიმე ტაჰინი და გემრიელი სადილი ან მსუბუქი სადილი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 377 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 105 მგ |
| ნატრიუმი | 101 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 33 გ |