სქელი ქათმის ჩხირები ყავისფერია და შემდეგ დაჭრილი ვაშლი, დარიჩინი და ყავისფერი შაქარი. ეს კერძი არის ბრინჯი ან კარტოფილი და სალათი. ეს არის ძალიან მარტივი რეცეპტი დაფიქსირება ნებისმიერ ღამეს კვირაში, და ვაშლი და დარიჩინის დაამატეთ არომატი და ტექსტურა chops.
მიირთვით ეს გემრიელი კერძი ცხელ მოხარშული ბრინჯის ან კარტოფილით ზღაპრული ყოველდღიურ კვებაზე.
რა გჭირდებათ
- 4 მოჭრილი ღორის chops (სქელი)
- 1 კოვზი კარაქი
- მარილი გემოვნებით
- Pepper გემოვნებით
- 2 გრანი სმიტი ვაშლი (cored, კანი დატოვა, დაჭრილი თხელი wedges)
- 1/2 ჩაის კოვზი დარიჩინი (ადგილზე)
- 3 tablespoons ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1/4 ჭიქა ვაშლის წვენი (სიდრი, ვაშლის კონიაკი, ან თეთრი ღვინო)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ლ.
- მოაწყეთ ვაშლის ნატეხები ყველით 13x9 inch საცხობი კერძით. გახეხეთ დარიჩინი და ყავისფერი შაქარი.
- დნობის კარაქი skillet მეტი საშუალო სითბო. წაიღეთ ღორის ხორცი მარილი და წიწაკა, შემდეგ კი ორივე მხარეს ყავისფერია. ტრანსპორტირება ღორის chops მომზადებული საცხობი კერძი, მოწყობა მეტი ვაშლი.
- დაამატეთ ვაშლის წვენი, კონიაკი ან ღვინო ცხელი პანში; swirl და scrape up ნებისმიერი browned ბიტი. ჩაასხით მეტი chops.
- საცხობი ჭურჭლის მჭიდროდ კარადა და საცხობი 35-დან 45 წთ-მდე, ან ღორის საჭმლის ჩაწერისას, სულ მცირე 145 ფ-მდე - ღორის ღორის მინიმალური უსაფრთხო ტემპერატურა - მყისიერად წაკითხული თერმომეტრი ღორის ჩხირზე. ემსახურება 4.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
ღორის ხორცი მდოგვისა და ვაშლის ჟელე სოუსით - ვაშლის ჟელე და მდოგვის ნაზავი.
ვაშლისა და მოცვიანი ღორის ჩხირები - მარტივი კალთები კომბინაცია.
ღორის ჩხირები ვაშლის ხორცით - ეს კერძი დამზადებულია სქელი ძვლებისგან ღორის ჩხირებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 525 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 10 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 10 გ |
| ქოლესტერინი | 141 მგ |
| ნატრიუმი | 194 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 44 გ |