ჩემი მარტივი და ხელნაკეთი (და სრულიად vegan!) ვერსია tahini დაფუძნებული "ქალღმერთი" გასახდელი ნაპოვნი ბევრი ჯანმრთელობის სასურსათო მაღაზიები და რესტორნები. თუ გსურთ მაღაზიის შეძენილი ქალღმერთი ტანსაცმელი, თქვენ მიყვარს ეს მარტივი ხელნაკეთი ქალღმერთის სალათი გასახდელი ერთად tahini, ლიმონის წვენი და ოხრახუში. თქვენ ასევე გვინდა, რომ სცადოთ ამ რეცეპტი გოგრის ერთად ქალღმერთისთვის.
მე აბსოლუტურად მიყვარს ქალღმერთი გასახდელი და ყველაფერი გავაკეთე. მე გამოიყენებს მას, რათა მაიონეზი ნაცვლად, მე გამოვიყენო ეს კაბა უბრალო steamed ბოსტნეული და მე კი დააყენა ეს მაცოცხლებელი მაკარონი, რათა ცივი მაკარონი სალათები. მე ასევე გამოვიყენო ის ადგილი, სადაც ranch გასახდელი როგორც დიპლომატიური ჩვეულებრივი veggies როგორიცაა სტაფილო ჩხირები და კიტრი. მაგრამ ეს მხოლოდ მე ვარ. ადამიანების უმრავლესობამ უბრალოდ გამოიყენოს ქალღმერთი ჩაცმის მხოლოდ სალათები!
გვჭირდება ეს წებოვანა თავისუფალი? გამოიყენეთ წებოვანა თავისუფალი tamari სოიოს სოუსი თუ თქვენ უნდა შეინახოთ ამ tahini გასახდელი წებოვანა თავისუფალი, და რა თქმა უნდა, ეს vegan, კვერცხი თავისუფალი და რძის თავისუფალი და აბსოლუტურად გემრიელი!
გვჭირდება შაქრის გარეშე? თქვენ შეგიძლიათ გამოტოვოთ წიფლის ნექტარი ან შაქარი, თუ საჭიროა შაქრის გარეშე (მე ჩვეულებრივ გავაკეთებ ამ დღეებში, რადგან მე ვცდილობ, რომ მოჭრილი შაქარი), მაგრამ შაქრის ზედმეტი ფენის არომატის დამატება მართლაც განსაკუთრებული (და მისი მხოლოდ ცოტა).
ისიამოვნეთ თქვენი ხელნაკეთი vegan ქალღმერთი გასახდელი!
აგრეთვე იხილე: უფრო მარტივი ხელნაკეთი Vegan სალათი სახვევი ცდილობენ
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა ტაჰინი
- 1/2 ჭიქა ვაშლის სიდრი ძმარი
- 1/4 ჭიქა სოიოს სოუსი (ან
- თამარი )
- 1 სტადიის ლიმონის წვენი (ლაიმის წვენი ასევე იმუშავებს)
- 3 კბილი ნიორი
- 1/2 ჭიქა წყალი
- 2 სტადიის გამხმარი ოხრახუში
- 1 სტადიის agave ნექტარი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ თაფლი ან თუნდაც მხოლოდ შაქარი თუ გინდათ)
- 1/2 ჭიქა ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- დამატება ყველა ინგრედიენტი, გარდა ნავთობისა ბლენდერის ან კვების პროცესორი და პიურე, სანამ არ გლუვი და ნაღების.
- შემდეგი, ნელა დაამატეთ ზეთი სანამ კარგად შერეული. გემო და შეცვალეთ ინგრედიენტები გემოვნებით. თუ გსურთ პატარა ტკბილი გასახდელი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი თიხის ნექტარი ან თაფლი, ან თუ მომწამს მარილიანი გასახდელი (როგორც მე!), შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი სოიოს სოუსი ან თამარი.
- გასახდელი იქნება სქელი, მაგრამ თქვენ ყოველთვის შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა მეტი წყალი თუ სასურველი თხელი თანმიმდევრულობა.
მიირთვით თქვენი მშვენიერი ხელნაკეთი ქალღმერთი გასახდელი!
რეცეპტი შენიშვნა: ხელსაყრელი სალათის ხელსაწყოები, როგორიცაა ეს ძალიან მარტივია, რადგან თქვენ გაქვთ ბლენდერი ან კვების პროცესორი. თუ არ ხარ, თქვენ ხელით გააქტიურებით. ვურჩევ ყველგან ერთად აღვივებს, რამდენიც შეგიძლიათ გამოიყენოთ whisk, შემდეგ კი გადასცემს ყველაფერს mason jar (ან სხვა airtight კონტეინერი) და აახალგაზრდავებს. მაგრამ ბლენდერი ან კვების პროცესორი ადვილია შორს! მეორე საუკეთესო? სახელმძღვანელო ხელით Crank კვერცხის Beater, თუ თქვენ გაქვთ ერთი.
აგრეთვე იხილე: კიდევ უფრო სალათი გასახდელი რეცეპტები ცდილობენ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 240 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 887 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 7 გ |