ღორის chops და ვაშლი ავსებს ერთმანეთს ლამაზად და ეს კერძი დასძენს ქიშმიშით და tangy ყავისფერი შაქარი სოუსით ნარევი. გარდა ამისა, ეს ძალიან მარტივი რეცეპტია მხოლოდ 6 ინგრედიენტით და მარილით.
ვაშლი და ქიშმიში ამ ნელი გაზქურის რეცეპტებში ღორის ხორცით გამოირჩევა, მაგრამ თიხის ნატეხების ჩანაცვლება შეგიძლიათ. მიირთვით ეს ღორის კერძი კარტოფილებით ან ბრინჯით შესანიშნავი საოჯახო სადილისთვის.
რა გჭირდებათ
- 6 ღორის ხორცი chops, დაახლოებით 1-inch სქელი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
- მარილი
- 6 tart ვაშლი, როგორიცაა Granny Smith, cored და thickly დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა currants ან ქიშმიშის, სურვილისამებრ
- 1 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
1. მოჭერით ღორის ხორცი და წაშალეთ ჭარბი ცხიმი.
2. სითბოს ნავთობის მსხვილფეხა ზეთი საშუალო სიცხეზე. დაამატეთ ღორის chops to skillet და ძიება, გთხოვოთ ყავისფერი ორივე მხარეს.
3. წიწილა ღორის ჩხირები მარილით და განათავსეთ მათ ნელა გაზქურის საშუალებით; გაერთიანდება დარჩენილი ინგრედიენტები და დაასხით მეტი ღორის chops.
4. დაიბანეთ და მზარეული დაბლა 7-დან 9 საათამდე ან მაღალ 3-დან 4 საათამდე.
რჩევები და ვარიაციები
- ჩანაცვლოთ currants ან ქიშმიშის ერთად გამხმარი მოცვი.
- როდესაც ღორის chops კეთდება, ამოიღონ მათ ვაშლი და ქიშმიშის to ფირფიტა და შეინახოს თბილი. განათავსეთ სითხეები სოუსით და მოვხარშოთ. შემცირება სითბოს საშუალო დაბალი და გაგრძელდება დუღილის სანამ სითხეები შემცირდა და არომატის კონცენტრირებული.
თქვენ ასევე მინდა ეს მარტივი skillet ღორის chops ერთად ვაშლი ან ამ რკინის skillet მოხალული ღორის chops ერთად ვაშლი და კამის . ან შეხედეთ ამ რეცეპტს ღორის chops ერთად მდოგვის და ვაშლის ჟელე .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 607 |
| სულ მსუქანი | 28 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 134 მგ |
| ნატრიუმი | 170 მგ |
| ნახშირწყლები | 45 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 44 გ |