თუ არა თქვენ ეძებთ თავგადასავალი ახალი გზა მომზადება თქვენი ყოველდღიური მაკარონი სადილი , ან ცდილობს ახალი მეთოდი მიღების თქვენი აღდგომის ცხვრის , ჩვენ გირჩევთ ცდილობენ ამ პიტნის pesto ნაცვლად. მისი ნათელი და garlicky არომატის ავსებს ბევრი კერძები, განსაკუთრებით იმ ცოტა gamier ხორცი.
გსურთ სახის პიტნის პესტო? შეგიძლიათ გადაიტანოთ ოხრახუში ერთად spinach რათა პიტნის და spinach pesto . მას შემდეგ, რაც ოხრახუში არის მსუბუქია მხარეს, იგი კომპლიმენტი ზარაფხანის კარგად. ჩვენ არ ვურჩევდით ორი ძლიერი არომატიზებული მწვანილი, როგორიცაა ბაზილი და პიტნა, რადგან ისინი ერთმანეთს აძლიერებენ.
შეგიძლიათ დატოვოთ ნუშის, თუ თქვენ ალერგიული ხის კაკალი. თუ არ ხართ ალერგიული კაკალი, მაგრამ ნუ არის ნუშის ფანი, ასევე შეგიძლიათ ჩაანაცვლოთ ფიჭვის თხილით. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დატოვოთ out feta ყველი თუ თქვენ ეძებთ, რათა ამ რეცეპტი vegan. თქვენ უბრალოდ უნდა დაამატოთ ცოტა მეტი მარილი, მაგრამ სხვაგვარად სოუსი იქნება ძალიან მსგავსი. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გადართოთ ნაჭერი ყველი სხვა crumbly თხა ყველი. არჩევანი შენზეა!
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ჭიქა ახალი ოხრახუში ფოთლები
- 1 ჭიქა სუფთა
- პიტნის ფოთლები
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი (დამატებითი ქალწული)
- 3 ნივრის კბილი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი (ახლად squeezed)
- 1/4 ჭიქა ნაყინი
- პირობითი: 1/4 ჭიქა ნუშის
- მარილი და პილპილი (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
- დარწმუნდით, რომ დაიბანეთ და მშრალი ოხრახუში და პიტნის ფოთლები კარგად. დაამატეთ ისინი ბლენდერში ან კვების პროდუქტში. სანიშნეს ნიორი კბილი, ლიმონის წვენი, feta ყველი და თუ თქვენ დაამატოთ მათ, ნუშის. დაიწყეთ დამუშავება (გამოიყენეთ პულსის ფუნქცია, თუ შესაძლებელია) და ზეითუნის ზეთის ზედაპირზე ზედმეტი წვდომის წერტილის ჩათვლით.
- მას შემდეგ, რაც მთლიანად კომბინირებული და წვრილად მოხარშული, დაამატეთ მარილი და პილპილი გემოვნებით. ნება მიეცით პესტოს ჯდომა 10 წუთით ადრე. ეს საშუალებას აძლევს გემოს შესაქმნელად.
- თქვენ შეგიძლიათ შეინახოთ პესტოს მაცივარში ერთი კვირის განმავლობაში. თქვენ ასევე შეგიძლიათ გაყინოთ pesto in ice cube trays ან პლასტიკური ჩანთები. უბრალოდ მყუდრო, სანამ მზად ხართ ემსახურება. თუ თქვენ გაყინავთ მათ ყინულის კუბურში, გადაიტანეთ ისინი airtight პლასტმასის ჩანთის შემდეგ გაყინვის შემდეგ. ისინი მაცივარში რჩებიან თვეში!
სამზარეულო შენიშვნები:
ეს რეცეპტი ასევე გემრიელი ბალახი ნაზავია დაამატოთ ადგილზე ძროხის ზოგიერთი გემრიელი greek meatballs . მით უმეტეს, თუ თქვენ გაქვთ დარჩენილი და არ ხართ დარწმუნებული, თუ როგორ ემსახურება მას. უბრალოდ დაამატოთ 1/2 ჭიქა პურის ნამსხვრევები, კვერცხი და 2 სუფრის მარილი პერტოს ღუმელში. Roll up ნარევი შევიდა meatballs და bake მათ 350 F 20 წუთი.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ ემსახურება მას slathered წლის ახლად შემწვარი კარტოფილი. იგი ასევე აკეთებს სუპერ უნიკალური და განსხვავებული პასტა სოუსით. დაამატე ფეტა, შემწვარი ქათამი და პომიდორი პასტაზე, ასევე სრული კვება!