ეს არის Velveta fudge რეცეპტი, მაგრამ არავის არასოდეს მიხვდება, რომ ეს ყველით. დამუშავებული Velveta ხდის fudge გლუვი და ნაღების, და თქვენ შეიძლება გარკვეული fun ითხოვს ხალხს ვხვდები საიდუმლო ნივთიერება. შეიძლება არ დაგჯერო!
Fudge ნარევი იქნება საკმაოდ ძლიერი. თუ თქვენ გაქვთ stander mixer, გამოიყენოთ paddle დანართი ან ცომი Hook. მე ნახევარი რეცეპტი გავატარე და გამოიყენე ჩემი სტენდი მიქსერი. მე გავეცანი fudge in loaf პანელის ნაცვლად 8 დიუმიანი ან 9-inch პან.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა / 2 ჩხირები კარაქი (შეარბილა)
- 8 უნცია pasteurized პროცესი ყველი (როგორც Kraft Velveeta)
- 2 ფუნტი
- კონდიტერების შაქარი
- 1/2 ჭიქა unsweetened კაკაო
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1-დან 1 1/2 ჭიქა pecans (ან კაკალი, coarsely დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
- კარაქი 9-inch კვადრატული პან.
- დაჭრილი ხავერდოვანი ყველი შევიდა პატარა კუბურები.
- მსხვილფეხშემცვლოდ დიდ სუნის შიგნით საშუალო სითბოს, დაამატეთ კარაქი და ყველი კუბურები. მზარეული, ხშირად აღვივებს, სანამ მდნარი და გლუვი; ამოღება სითბო.
- შეუთავსეთ კონდიტერების შაქრის და კაკაოს და დაასხით კომბინაცია (ან მათთან ერთად). დაამატეთ შაქარი და კაკაოს ნარევი ყველის ნარევი, კარგად შერევით. დაამატეთ ვანილი და კაკალი და კარგად შეურიეთ. ნარევი იქნება ძლიერი.
- დააჭირეთ ნარევი მომზადებული პანში; გაცივამდე მყარი და მოჭრილი სკვერები.
ექსპერტი რჩევები
- კარაქი პან მსუბუქად და ხაზი მას დიდი ფურცელი პლასტიკური გადატანა ან კილიტა, ტოვებს დამთავრდა ხანგრძლივი საკმარისი მოხსნას fudge გარეთ პან ერთხელ ოდნავ გაცივებული. პლასტიკური გადატანა შეიძლება ასევე დაეხმარება გლუვი ზედა fudge.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 472 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 44 მგ |
| ნატრიუმი | 117 მგ |
| ნახშირწყლები | 65 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 6 გ |