ეს მოძველებული frosting მზადდება რძე და ფქვილი სცემეს შევიდა შაქარი და კარაქი ნარევს. მას შემდეგ, რაც შაქრის ფქვილი შაქრის ნაცვლად, კონდიციონერების შაქრის ნაცვლად, ყინვაგამძლე შაქრის გაცილებით ნაკლებად შაქარია, ვიდრე ტიპიური ფხვნილი შაქარი,
ყინვაგამძლე სცემეს, სანამ იგი არღვევს შაქარს შარდისგან და არეგულირებს ფუმფულა ფრიდებს.
წითელი ხავერდოვანი ნამცხვარი ტრადიციულად ამ frosting ერთად frosted.
რა გჭირდებათ
- 2 tablespoons ფქვილი (ყველა დანიშნულება)
- 3/4 ჭიქა რძე
- 3/4 ჭიქა კარაქი (unsalted, შეარბილა)
- 3/4 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული, superfine თუ შესაძლებელია)
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
- სოუსით დაამატეთ მცირე რაოდენობით რძის ფქვილი, შემდეგ კი აურიეთ გლუვი პასტა. დარჩენილი რძის დამატება.
- მზარეული, მუდმივად იკავებს საშუალო სითბოს სანამ ნარევი boils და thickens.
- მზარეული, აღვივებს, 1 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება სითბო და ნება cool.
- შერევით თასი ელექტრო მიქსერის საშუალო სიჩქარით, სცემეს კარაქი სანამ კრემისია.
- თანდათანობით დაამატეთ შაქარი და მარილი; სცემეს მსუბუქი და ფუმფულა, დაახლოებით 5-დან 7 წთ-მდე.
- დაამატეთ გაცივებული რძე და ფქვილი ნარევი და სცემეს ძალიან ნათელი და ფუმფულა; სცემეს ვანილში.
Frosts ორი ფენა ტორტი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
მოხარშული მოხარშული ვანილის ყინვაგამძლე
ყვავილოვანი კარამელის კრემი ყველით
კრემისებრი კარაქი გაყინვის რეცეპტი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 123 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 21 მგ |
| ნატრიუმი | 82 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |