ეს 3 ფენა Kentucky ჯემი ტორტი რეგიონალური სპეციალობითაა. ეს არის სალათის ნამცხვარი, რომელიც დამზადებულია უთო-სუფრის ჯემით და სხვადასხვა სანელებლებით, ჩვეულებრივ გაყინული კარამელის ნაყინვით. კრემი ყველი frosting იქნება მშვენიერი on ტორტი ისევე, დასძინა დამატებითი სიმდიდრით.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია (1 ჭიქა) კარაქი, შეარბილა
- 2 ჭიქა შაქარი
- 5 კვერცხი
- 3 ჭიქა ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე კბილი
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე allspice
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- nutmeg
- 1 ჭიქა buttermilk
- 1 ჭიქა სათესლე მაყვალი ჯემი
- 1 ჭიქა დაჭრილი pecans
- 1 ჭიქა დაჭრილი ქიშმიშით ან ვადები
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 325 F.
- კრემი კარაქი და შაქარი, სანამ შუქი. დაამატეთ კვერცხი, ერთ დროს, ცემის შემდეგ ყოველ დამატებით.
- შეუთავსეთ ფქვილი, სოდა, მარილი და სანელებლები ცალკე თასში; დაამატეთ პირველი ნარევი მონაცვლეობით; ცემა ყოველ დამატებით შემდეგ.
- შეურიეთ ჯემით, დაჭრილი pecans და ქიშმიშით ან ვადები. ჩაასხით 3 რაუნდში და გაათბეთ 8 დან 9-inch ნამცხვარი.
- Bake 35 დან 40 წუთი, ან სანამ ტორტი tester ან ხის pick გამოდის სუფთა, როდესაც ჩასმული ცენტრში. მაგარი ჩამოსხმული თხილი on 15 წუთი. ყურადღებით ინვერსიის გადატანა თაროები გაგრილებას მთლიანად.
- ყინვაგამძლე კარამელის ყინვაგამძლე ან კრემის ყველი frosting .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 693 |
| სულ მსუქანი | 39 გ |
| გაჯერებული Fat | 17 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 195 მგ |
| ნატრიუმი | 424 მგ |
| ნახშირწყლები | 83 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 9 გ |