ეს არის მოხარშული fudge მსგავსი frosting, სრულყოფილი spice ტორტი ან ყავისფერი შაქარი ტორტი. ეს იქნება დიდი შოკოლადის ტორტი ასევე.
გამოიყენეთ ეს კარამელის ყინვაგამძლე ყინულის ნატეხი, ჯემი ტორტი ან მსგავსი ნამცხვრები. ამოთხრა სპატული ცხელი წყლით, თუ ყინვაგამძლე ხდება მყარი და რთული გავრცელება.
ამავე თემაზე რეცეპტი: ფუმფულა კარამელის კრემი ყველით გაყინვა
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (შეფუთული, მსუბუქი)
- 2 tablespoons სიმინდის სიროფი
- 3 tablespoons კარაქი
- 1 მარილის მარილი
- 3/4 ჭიქა კრემი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი saucepan, დააკავშიროთ ინგრედიენტები და აურიეთ კარგად ნაზავია. მოიყვანეთ boil; საფარი და საზ 3 წუთი.
- გაახარეთ და საზ 238 ° C კანზე თერმომეტრი ან ცივი წყლით ჩამოსვლისას რბილი ბურთის ფორმები. ზემოთ 3 წუთი.
- სცემეს სანამ სქელი და spreadable. ეს უნდა დაიწყოს დაკარგოს glossiness.
- ვრცელდება ფენებში და ტორტიზე მეტი.
- როგორც ყინვაგამძლე ნამცხვარი, ყინვა შეიძლება გახდეს ძალიან ძლიერი. დაამატეთ ცოტა ცხელი წყალი საჭიროების შემთხვევაში, რათა ის გავრცელდეს. ამოთხრა სპატულაში ცხელი წყლით, რათა საჭიროა გაყინვის გაყინვა.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 3552 |
| სულ მსუქანი | 99 გ |
| გაჯერებული Fat | 63 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 26 გ |
| ქოლესტერინი | 293 მგ |
| ნატრიუმი | 438 მგ |
| ნახშირწყლები | 685 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 6 გ |