ეს არის მარტივი, თხელი ჟოლოს სოუსი, რომელიც შეიძლება იყოს ლამაზი სოუსი ყურძნის, პიდის, პურის ნამცხვარი, მწვავე მსხალი ან ატამი ან სხვა დესერტი. ან ემსახურება მას მეტი შოკოლადის ან ვანილის ნაყინი.
სოუსით მოხარშული და შემდეგ დაინგრევა თესლის აღმოსაფხვრელად. Drizzle ეს გადატანა ბლინები ან მეტი ხილი, როგორც სურათები, ან swirl მას ხელნაკეთი ნაყინი .
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები, თუ როგორ უნდა გატეხილი სოუსით ერთად რამდენიმე უფრო არომატი იდეები.
რა გჭირდებათ
- 1 pint ჟოლო (rinsed)
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 teaspoons ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული ჟოლოს გრანულირებული შაქარით და ლიმონის წვენით. საზ და ბადაგი ერთად კოვზი სანამ ნარევი რბილი და მხოლოდ იწყება boil.
- პრესით ჯარიმა mesh strainer ან cheesecloth- გაფორმებულია colander.
- ზემოთ სოუსი მთლიანად ან ემსახურება მას თბილი.
- იღებს 1 ჭიქა სოუსით.
- რჩევები და ვარიაციები
- გამოიყენეთ გაყინული ჟოლო რეცეპტის ნაცვლად ახალი. დათბობის ჟოლო, დაჯავშნა წვენი. დაამატეთ ჟოლოს და წვენი სოუსთან ერთად ლიმონის წვენით.
- წიწაკა, კომბინირებული 2 ჩაის კოვზიქის ერთად 1/4 ჭიქა ცივი წყალი. Whisk შეურიეთ და დაამატეთ saucepan ერთად simmering ჟოლო. მზარეული სანამ შაქარი და სითხეები ნათელია.
- შეცვალეთ ლიმონის წვენი ფორთოხლის წვენით და ფორთოხლის ყინულის რამდენიმე ჩაის კოვზი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 45 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 0 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 0 გ |