Halva რეცეპტი - ბერძნული Halvas - Semolina Pudding ქიშმიშით და თხილი

Halva არის სემინარი pudding რომ არის sweetened ერთად სიროფი და studded ერთად თხილი და ქიშმიშით. ეს არის დესერტი, რომელსაც აქვს არაბული წარმოშობა, მაგრამ უკვე მიღებულია ბერძნულ კულტურაში და მყარად მსახურობდა მყინვარის პერიოდში, რადგან არ არსებობს კვერცხები ან რძის რეცეპტი.

რა გჭირდებათ

როგორ ჩადება იგი

მოამზადეთ სიროფი: საშუალო ჩაის კოვზი, დაამატეთ წყალი, შაქარი, თაფლი, დარიჩინის ჩხირები, კბილი და ფორთოხლის კანი. Boil 5 წუთი შემდეგ ქვედა სითბოს და simmer ნაზად. წაშალეთ დარიჩინი, კარაქი და ფორთოხლის კანი.

სხვა დიდი ხბოს, საშუალო სიცხეზე მეტი, დაამატეთ ნავთობისა და სითბოს სანამ არათანაბრად. დავამატეთ უხეში სორმონა და მზარეული, აღვივებს ხშირად, რათა თავიდან იქნას აცილებული წებო. სუფრის ზეთი სუფრის ზეთი, სანამ მარცვლეული დაიწყებს სადღეგრძელოს და გაამახვილეთ ღრმა ოქროსფერი ფერი.

ამოიღეთ ქოთანი სითბოსგან და ყურადღებით დაამატეთ ცხელი სიროფი სემინინის ნარევიდან. სემინარი აპირებს ყინვა, ბუშტი, და მაშასადამე, ფრთხილად იყავით, რომ არ დაწვა. აურიეთ ნიგვზით, ქიშმიშით და ფიჭვის კაკალი და გააგრძელეთ საზრიანი, სანამ სემინარი შთანთქავს ყველა თხევადს.

დაფარვით ბანკში მჭიდროდ და 10-15 წუთის განმავლობაში გაგრილებას.

კოვზი ნარევი შევიდა pudding MOLD ან ინდივიდუალური ramekins. მიეცით pudding გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე ადრე ემსახურება.

ემსახურება, sprinkle ერთად დარიჩინი და კიდევ უფრო დაჭრილი თხილი (თუ სასურველია).

კვების წესები (თითო ემსახურება)
კალორია 541
სულ მსუქანი 30 გ
გაჯერებული Fat 7 გ
არადამაკმაყოფილებელი Fat 15 გ
ქოლესტერინი 27 მგ
ნატრიუმი 21 მგ
ნახშირწყლები 71 გ
დიეტური ბოჭკოვანი 1 გ
პროტეინი 2 გ
(ჩვენი რეცეპტების შესახებ კვების ინფორმაცია გამოითვლება ინგრედიენტების მონაცემთა ბაზის გამოყენებით და უნდა იქნას შეფასებული შეფასების ინდივიდუალური შედეგები.