ეს წითელი, თეთრი და ლურჯი ჟოლოს მოცვის Bundt ტორტი არის სრულყოფილი ტორტი მემორიალური დღე ან მეოთხე ივლისს. თქვენ არ გჭირდებათ განსაკუთრებული შემთხვევა, რომ ისარგებლოს ტორტი! ნამცხვარი ივსება blueberries და ჟოლო, და შეიძლება მსახურობდა ყავის ტორტი ან როგორც დესერტი.
მე მივიღე ახალი ბლენდერი და გაყინული წითელი ჟოლო, მაგრამ ახალი ჟოლოც შეიძლება გამოყენებულ იქნას. თუ იყენებთ გაყინული ჟოლოს, შეინახეთ საყინარში, სანამ არ დაამატებთ მათ batter.
მე დავხვედი ძირითად ვანილის ჭიქას ნამცხვრზე, მაგრამ ეს არის საკმარისად საკმარისი იმისათვის, რომ მოემსახუროს უბრალო ან დესერტის სოუსით. ეს ლიმონის სოუსით იქნება ზღაპრული ტორტი, ან უბრალოდ მტვერი ის sifted confectioners 'შაქარი.
რა გჭირდებათ
- 3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (13 1/2 უნცია)
- 3 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 12 tablespoons კარაქი (შეარბილა, 1 1/2 ჩხირები)
- 1 1/2 ჭიქა შაქარი
- 4 დიდი კვერცხი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 3/4 ჭიქა buttermilk (კარგად შეირყა)
- 1 ჭიქა ბლენდერები (rinsed, აიყვანეს მეტი, ფუძეთა ამოღებულ)
- 1 ჭიქა ჟოლო (გაყინული)
- პირობითი: 1 1/2 ჭიქა შაქრის ფხვნილი (ჭიქა)
- პირობითი: 3 tablespoons კარაქი (შეარბილა, ამისთვის ჭიქურა)
- პირობითი: 2 დან 4 tablespoons წყალი (როგორც საჭიროა, ცხელი, ამისთვის ჭიქურა)
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი (ჭიქისთვის)
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 ფ. გულუხვად კარაქი Bundt ტორტი პან და მტვერად საფუძვლიანად ფქვილი.
- გაზომეთ ან წონა ფქვილი და განათავსეთ ის საშუალო თასი. წაიღეთ 2 tablespoons ფქვილის მეორე თასი და დააყენეთ იგი.
- დანარჩენ ფქვილში საშუალო თასი დაამატეთ საცხობი ფხვნილი, სოდა და მარილი. გათვალისწინებულია.
- დიდი შერევით თასი ელექტრო მიქსერთან, ცემა 12 კილოგრამი დამარილებული კარაქით 1 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქრით, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა. დამატება კვერცხები, ერთ დროს, ცემის შემდეგ ყოველ დამატებით. სცემეს 2 teaspoons of vanilla ექსტრაქტი.
- სცემეს დაახლოებით ერთი მესამედი ფქვილის ნარევი. დაამატეთ ნახევარგამტვრის ნახევარი და სცემეს შეზავებამდე. დაამატეთ ფქვილის ნარელის მეორე ნაწილი და დარჩენილი კარაქი; ნაზავი კარგად. სცემეს დარჩენილი ფქვილის ნარევი და გააგრძელე ცემა სანამ გლუვი.
- განათავსეთ მოცვის და გაყინული ჟოლო (ან სუფთა) თასიში დარჩენილი 2 tablespoons ფქვილი. კენკროვანი კენკრის ზევით.
- ერთად spatula ან ხის კოვზი, ნაზად ჩამოყაროს კენკრა შევიდა batter.
- კოვზი კოვზი თანაბრად მომზადებული Bundt ტორტი პან.
- Bake in preheated ღუმელი 55 დან 65 წუთი, ან სანამ toothpick ჩასმული ცენტრი გამოდის გაწმენდა.
- ზემოთ ტორტი დაახლოებით 10 წუთის პან. ყურადღებით loosen ტორტი და ამოიღონ იგი გაგრილების საკიდების.
- ნება მომეცით გაგრილება მთლიანად და შემდეგ მდნარი კონდიტერების შაქრით ან ჩაიცვით, შემდეგ გლაზით, თუ სასურველია.
სურვილისამებრ ვანილი ჭია
შეურიეთ კონდიციონერების შაქარი 3 tablespoons რბილი კარაქი, 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის და 2 tablespoons ცხელი წყლით. სცემეს კარგად და დაამატეთ ცხელი წყალი, როგორც საჭიროა drizzling თანმიმდევრულობა. Drizzle ან კოვზი მეტი გაცივებული ტორტი.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 470 |
| სულ მსუქანი | 21 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 115 მგ |
| ნატრიუმი | 725 მგ |
| ნახშირწყლები | 66 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |