ეს 7-ფუნტი ტორტი იღებს თავის განმასხვავებელ ლიმონის არომატს დამატებით - მიხვდა, რომ - ლიმონის-ცაცხვი სოდა, რომ ნამცხვარი! ეს შეიძლება, როგორც ჩანს, უცნაური დაამატოთ სოდა რომ ტორტი, მაგრამ ერთი გემოვნების ამ გემრიელი ფუნტი ტორტი გახდის თქვენ მწამს. მას აქვს ტენდერი crumb, ძლიერი არომატი, და არის სრულყოფილი მხოლოდ dusting შაქრის ფხვნილი ზემოთ.
რა გჭირდებათ
- 2 ჩხირები (1 ჭიქა ან 8 უნცია) კარაქი
- 1/2 ჭიქა მყარი ბოსტნეულის შეკვეთა (შეიძლება ჩაანაცვლოს ქოქოსის ზეთი)
- 3 ჭიქა შაქარი
- 5 კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი ლიმონის ექსტრაქტი
- 3 ჭიქა ყველა დანიშნულება
- ფქვილი
- 7 სთ-ზე 7-ზე (ან სხვა ლიმონის-კირის არომატიზებული სოდა)
- მტვრიანი: შაქრის ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 300 გრადუსი F. Grease და ფქვილი 10- 12-ჭიქა მილის ან Bundt ტორტი პან .
- კომბინაცია კარაქი, შეკვეცას და შაქრის თასი დიდი სტენდი მიქსერის აღჭურვილია paddle დანართი. კრემის ყველაფერი ერთად საშუალო სიჩქარე 3-5 წუთი, სანამ მსუბუქი და ფუმფულა ფისუნიაა.
- დაამატეთ კვერცხები ერთ დროს, ცემა ყოველ დამატებით შემდეგ. დაამატეთ ლიმონის ექსტრაქტი ნამცხვრზე და სცემეს კარგად.
- მიაქციეთ მიქსერი დაბალ და დავამატებთ ფქვილის მესამედს, შემდეგ კი ფქვილი თითქმის ჩართულია, დაამატეთ 7-დეპოს სოდის ნახევარი. დაამატეთ დარჩენილი ფქვილის ნახევარი, შემდეგ დანარჩენი სოდა და შეავსოთ ბოლო ფქვილი. ნება მიქსერის გაქცევა თითქმის ყველა ფქვილი streaks გაქრა. შეავსეთ ნამცხვარი ქერის ხელით, სანამ არ არის ერთგვაროვანი და არ მშრალი წიწაკა.
- გაამწვანე ყინული მომზადებული პანში. Bake 7-UP Cake 75-90 წუთი, ან სანამ ტორტი ტესტები გაკეთდეს. თუ თავდაპირველად იწყება ძალიან მუქი, ცენტრში მოხარშული, დაფარავს მას ფარულად ფრედ. მაგარი ტორტი პან for 30 წუთი მავთულის საკიდების. ამოიღეთ ტორტი საკიდში და გაცივამდე მთლიანად ემსახურება.
- ერთხელ cool, sprinkle მსუბუქი dusting of შაქრის ფხვნილი მთელი ტორტი.
- ალტერნატიულად, შეგიძლიათ გამოტოვოთ ფხვნილი შაქარი და გააკეთოთ ლიმონის ჭიქა ნამცხვარი. ეს არის უგემრიელესი თუ ლიმონის წვენით 7UP 2 ტაბლეტი ჩაანაცვლებს. Bundt ნამცხვრები ძალიან კარგად ინარჩუნებს და ეს არ არის გამონაკლისი. შეინახეთ ეს 7-ფუნტი ტორტი, კარგად გახვეული, ოთახის ტემპერატურაზე ერთი კვირის განმავლობაში, მაცივარში ორი კვირის განმავლობაში ან რამდენიმე თვეში საყინულეში.