ეს მარტივი კომფორტული საკვები რეცეპტი ამისთვის Baked ვაშლი შეიძლება დამზადებული მუქი ან ოქროს ქიშმიშის ნაცვლად pecans თუ გსურთ. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი სახის კაკალიც - ცდილობენ მათ ნიგოზი ან კაუჭები. ან გამოიყენეთ გამხმარი მოცვი ან ალუბალი შევსების მიზნით.
საუკეთესო ვაშლის საცხობი შეიცავს Granny სმიტი, Honeycrisp, Haralson, Mutsu და ვარდისფერი ლედი. ეს ვაშლი არ მიაქვს მუშტი, როდესაც მოხარშული და მათი არომატი ძლიერია იმისთვის, რომ ღუმელი სითბო იყოს. არჩეული წითელი გემრიელი ვაშლი ამ რეცეპტისთვის; მათი არომატი ძალიან ზომიერია და ვაშლის ტექსტურა არ იკავებს, როდესაც ის თბება.
როდესაც ვმუშაობდი უნივერსიტეტის Minnesota მებაღეობის დეპარტამენტის, მეცნიერები იყო გამოყვანა პირველი Honeycrisp ვაშლი. ეს ვაშლი აქვს სანახაობრივი ტკბილი და tart გემო და საუკეთესო crisp და crunchy ტექსტურა. შეხედეთ მას შემოდგომაზე; მას არ აქვს ძალიან დიდი სეზონი.
ეს რეცეპტი არის შემოდგომაზე, სურნელოვანი დარიჩინი, პკანი და ყავისფერი შაქარი. საცხობი ვაშლის არომატი თქვენს სახლში იმოძრავებს, მაცდუნებელია ყველა მადას. მიირთვით ეს მშვენიერი დესერტი ზოგიერთ მყარი სოუსით, რომელიც დამზადებულია შეზრდილი კარაქიდან შაქრისა და ვანილის შერევით, ან ნაყინის ან მსუბუქად მოყოლებული მოხარშული კრემი. ეს მშვენიერი დესერტი არის ხორცის ფრინველის, ან მწნილი ქათმის მწვანე სალათი და ზოგიერთი შემწვარი კარტოფილი.
რა გჭირდებათ
- 54 ვაშლი (Granny Smith ან Honeycrisp)
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი
- 4 tablespoons კარაქი (შეარბილა)
- 1/2 ჭიქა pecans (დაჭრილი)
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/3 ჭიქა წყალი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი (გაყოფილი გამოყენება)
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 350 გრადუსი F.
2. დავჭრათ off off ვაშლის, რათა ბინა ზედაპირზე. ფრაგმენტი კანი გარშემო გარშემო ვაშლის უფლება მომდევნო დაჭრილი ზედაპირზე.
3. გაჭრა ბირთვიდან ვაშლიდან, რაც დარწმუნებულია, რომ დატოვონ კანი ბოლოში ხელუხლებელი. ფუნჯი ვაშლის წვენით ლიმონის წვენით.
4. პატარა თასი შეიცავს დარჩენილი ინგრედიენტები გარდა წყლის და დარჩენილი ლიმონის წვენი. ნამცხვარი ვაშლი ამ ნარევით.
Mound ნებისმიერი დარჩენილი ნარევი თავზე ვაშლი. შეგიძლიათ ყოველი ვაშლის დაბრუნება, რომლითაც შეწყვიტე, თუ გსურთ.
5. ადგილი არაღრმა საცხობი კერძი და დაასხით 1/3 ჭიქა წყალი და დარჩენილი 1 სტაფილო. ლიმონის წვენი გარშემო ვაშლი.
6. ისიამოვნე ვაშლი, გამოვლენილია 350 გრადუსზე 30-40 წუთით, სანამ ვაშლი არ არის ნაზი, როდესაც ჩანგალითანაა. მოდით, 15 წუთით ადრე მსახურობს მყარი სოუსით, ნაყინი, ან whipped კრემი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1869 წ |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 9 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 31 მგ |
| ნატრიუმი | 40 მგ |
| ნახშირწყლები | 446 გრ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 74 გ |
| პროტეინი | 9 გ |