ეს არის მარტივი ნელა მოხარშული pinto ლობიო რეცეპტი. ჭურჭელში შედის პომიდორი და სანელებლები, დაჭრილი ნიახური, დაჭრილი ლორი და დაჭრილი სტაფილო.
ზოგიერთი მოხარშული diced ბეკონი ხდის კარგი ჩანაცვლება ლორი, ან დაამატოთ რამდენიმე ერთად ლორი. დამსხვრეული და ყვავილოვანი ძეხვი ან დაჭრილი ან დაჭრილი ძეხვი შესანიშნავი ალტერნატივებია. თუ გსურთ სასურსათო ლობიო, მოშორეთ ლორი და გაზრდილი სტაფილო, ზარი წიწაკა და ნიახური 3/4 დან 1 ჭიქა. რეცეპტი ითხოვს pinto ლობიო, მაგრამ თუ თქვენ გსურთ სხვა სახის ლობიო, მოგერიდებათ შეცვალოს. დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, საზღვაო ლობიო და პატარა წითელი ლობიო ასევე კარგი არჩევანი.
წადით და გააკეთე რამოდენიმე უბედურება ან მიიღე სავარჯიშო და ძაღლი ფეხით, ხოლო ამ საოცარი ლობიო ნარევი სამზარეულოში მოშორებით. როცა სახლში დაბრუნდებით, მეგობრებისა თუ ოჯახისთვის თქვენი დღესასწაული მზად იქნება და გელოდებით.
რა გჭირდებათ
- 2 cans (16 უნცია ყოველ) pinto ლობიო, rinsed და drained
- 1 ჭიქა diced მოხარშული ლორი
- 1 შეიძლება (14.5 უნცია) diced პომიდორი
- 1 შეიძლება (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1 საშუალო ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ზარი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი ნიახური
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი სტაფილო
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/2 teaspoon chili ფხვნილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე cumin
- 1/4 ჩაის კოვზი ფოთოლი oregano
- 1/4 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- შეურიეთ ყველა ჩამოთვლილი ინგრედიენტები ნელი გაზქურის დროს.
- საფარის და საზრგვადი მინიმუმ 5-7 საათის განმავლობაში.
- აურიეთ, სანამ ემსახურება.
რჩევები
თუ გინდა მშრალი ლობიო, საზ მათ სანამ ტენდერი სანამ დაამატოთ ისინი ნელი გაზქურის.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 566 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 3 მგ |
| ნატრიუმი | 200 მგ |
| ნახშირწყლები | 104 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 31 გ |
| პროტეინი | 36 გ |