როდესაც თქვენ არ გაქვთ ბევრი დრო, ეს სწრაფი და მარტივი ლორი და კარტოფილის patties არის შესანიშნავი ვარიანტი. მარტივი კარტოფილი და დაჭრილი ლორი ნარევი დაფარული ფქვილით ან პურის ნამსხვრევებით და შემწვარი სრულყოფით.
ეს არის კარგი გზა გამოიყენოთ შემწვარი კარტოფილი და ლორი, ან ამ ერთად corned ძროხის ან წვრილად დაჭრილი ღორის ან საქონლის ხორცი.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა წვრილად დაჭრილი მოხარშული ლორი
- 1 1/2 ჭიქა შემწვარი კარტოფილი
- 1/2 ჭიქა წვრილად მოხარშული ხახვი
- 3/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 1/2 ჭიქა ფქვილი ან მშრალი პური crumbs
- 2 tablespoons კარაქი
- 2 tablespoons მცენარეული ზეთი
როგორ ჩადება იგი
- თასიში შეურიეთ დაჭრილი ხაჭოთი ნატრიუმის, ხახვი, მარილი და პილპილი.
- ფორმა ნარევი შევიდა 1/2-inch patties (ან croquettes) დაახლოებით 3 inches დიამეტრის.
- Dip patties in ფქვილი ან პურის crumbs, საფარი ორივე მხარეს.
- სითბოს კარაქი და ზეთი მსხვილი skillet მეტი საშუალო სითბო.
- Fry patties დაახლოებით 5 დან 7 წუთი თითოეულ მხარეს, სანამ ცხელი და მსუბუქად browned.
ექსპერტი რჩევები და ვარიაციები
- გამოიყენეთ ცივი შემწვარი კარტოფილი ან გაცივამდე ახლად დამზადებული ნატრიუმის კარტოფილი.
- ეს პატარა croquettes სარგებლის თავად ყველა სახის ვარიაციები. დავამატოთ leftover დაჭრილი ბროკოლი ან სხვა ბოსტნეული კარტოფილის და ლორი ნარევი.
- ემსახურეთ patties ერთად seasoned თეთრი სოუსით ან ყველის სოუსით .
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 154 |
| სულ მსუქანი | 9 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 5 გ |
| ქოლესტერინი | 13 მგ |
| ნატრიუმი | 124 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 3 გ |