ეს საკვანძო ცაცხვის ტორტი რეცეპტი არ შეიძლება იყოს უფრო ადვილია. იგი იწყება ხელნაკეთი ან მაღაზიის შეძენილი გრემის კრეკერი ქერქით, რომელიც ივსება საკვანძო ცაცხვი ხაჭოთი, რომელიც დამზადებულია შედედებული რძითა და ღუმელში.
ახალი საკვანძო limes ხშირად ძნელია, მაგრამ ჩამოსხმული გასაღები ცაცხვი წვენი არის ხელმისაწვდომი ხელმისაწვდომი ძირითადი სასურსათო მაღაზიები შემდეგ ჩამოსხმული ლიმონის წვენი. თუ ყველა სხვა ვერ მოხერხდა, იგი ხელმისაწვდომია ონლაინ რეჟიმში. დაწვრილებით ქვემოთ მდებარე გასაღები limes.
დაკავშირებული: Key Lime Pie ერთად Meringue ან Cream Topping
რა გჭირდებათ
- 3 დიდი ოთახის ტემპერატურის კვერცხი yolks
- 1 შეიძლება შედედებული რძე
- 1/2 ჭიქა გასაღები კირის წვენი
- 2 teaspoons გახეხილი ცაცხვი zest
- 1 (9-inch) Graham cracker ტორტი ქერქი
- Whipped მძიმე კრემი ან whipped topping ამისთვის garnish, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- საშუალო თასი, კომბინაცია კვერცხის yolks და sweetened შედედებული რძე. სცემეს ერთად მიქსერის მაღალი სიჩქარით სანამ მსუბუქი და fluffy, დაახლოებით 5 წუთი. თანდათანობით სცემეს ლაიმის წვენსა და ცაცხვიან ზეთში.
- ჩაასხით ნარევი ქერქში.
- Bake at 375 F დაახლოებით 15 წუთის საზ კვერცხები. ზემოთ ოდნავ და შემდეგ გამაგრილებელი.
- მიირთვით ერთად whipped კრემი ან whipped topping თუ სასურველი.
უფრო მეტი Key Limes- ზე
ძირითადი limes არიან ინდო-მალაანური რეგიონის აზიაში.
ისინი გაემგზავრნენ ჩრდილოეთ აფრიკასა და ახლო აღმოსავლეთში არაბული მოვაჭრეების მეშვეობით და შემდეგ პალესტინაში და ხმელთაშუაზღვისპირეთში ევროპაში ჯვაროსნებმა განახორციელეს. კოლუმბი ამბობს, რომ ჰაიტიზე (როგორც ადრე ცნობილია, როგორც ესპანელი) ცნობილი ლამინით, სადაც ესპანელმა სოლიდარებმა ფლორიდაში წაიყვანეს.
Limes გააკეთა კარგად სამხრეთ ფლორიდაში, განსაკუთრებით Florida Keys, რომელიც მათ საერთო სახელი. იმის გამო, რომ ქარიშხალებმა ფლორიდის კულტურების უმრავლესობა გაანადგურეს, დღესდღეობით მექსიკაში ყველაზე მნიშვნელოვანი ლიმიები მოდის.
საკვანძო limes ნაკლებია ვიდრე ტრადიციული limes ჩანს სასურსათო მაღაზია. ისინი თხელი- skinned და შეიცავს რამდენიმე თესლი. როდესაც მწვანე ძირითადი limes (მოუმწიფებელი ხილი) ripens რომ ყვითელი ფერი, მჟავიანობა მიდის და ტკბილი ხორცი შედეგია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 214 |
| სულ მსუქანი | 7 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 126 მგ |
| ნატრიუმი | 140 მგ |
| ნახშირწყლები | 30 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 8 გ |